关于喝葡萄酒，越来越多葡萄酒酿酒商发现，低卡路里的酒对消费者有着更大的吸引力，尤其是酒精度低，卡路里也低的酒款。于是，很多酒商都开始推出新的低酒精度、低卡路里的葡萄酒，因为很多人认为喝葡萄酒会长胖，那到底喝葡萄酒能减肥还是增肥呢？今天就让小编给大家介绍一下！
一、适量喝葡萄酒能帮助减肥
1、酒中单宁能缩小胃
单宁是红葡萄酒中至关重要的一种成分，它是红酒的灵魂，能为葡萄酒增加结构感，让口腔有紧缩和干的感觉。这种紧缩效果同样也会发生在胃上。红葡萄酒能有效抑制人体对脂肪的吸收，刺激人们的味蕾。
当你在享受美食之前，如果能喝一杯葡萄酒，酒中的单宁也会对你的胃产生神奇的功效，让你的胃也稍微紧缩，或许你还没开始吃之前，就让你开始有点饱的感觉了。
2、喝酒能减慢进食的速度
通常来说，在进食时，肠胃对饱胀感的感知总是落后于我们大脑对饱胀感的感知。这样，我们总是容易吃很多。让这两种感知同步的关键是减慢你进食的速度。要实现这点，有很多方法，如细嚼慢咽，除此之外，进食过程中喝一杯葡萄酒也很奏效。
3、喝酒能提升对日常饮食的关注度
当你在日常饮食中加入葡萄酒时，你肯定会或多或少地去思考葡萄酒与美食的搭配问题。比如当你在烹饪美食时，你会有意识地使用更加健康更加优质的原材料，思考这些问题会让你费神费力，还你一个“不安逸”的身心。不管你是花了很多的时间还是仅仅只是用了几秒钟去思考这个问题，你对日常饮食的关注度都会提高，以此连改善人们的饮食结构。
二、喝葡萄酒减肥是什么原因
葡萄酒含有由葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素C、维生素E及胡萝卜素，它们具有抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢。
红葡萄酒中含有丰富的B族维生素，维生素B能够加速人体的新陈代谢，消除因运动不足或饮食过多而积累的赘肉；红葡萄酒中含有丰富的铁质，加上酒精具有活血暖身的功效，使得红酒可以改善贫血，温和腰肾。持久的饮用红葡萄酒可以有效的减少身体内水分的堆积。
三、葡萄酒中的卡路里含量有多少
卡路里摄入量的多少取决于你选择了何种类型的葡萄酒，以及你喝了多少。根据卡路里计算网（CalorieCount.com）的研究，对于白葡萄酒而言，所含甜度与卡路里含量成正比。每120克（约合5盎司）干白葡萄酒含有79卡路里。而一杯甜白葡萄酒则含有113卡路里。
通常情况下，红葡萄酒的卡路里含量比白葡萄酒的要高一些。每6盎司红葡萄酒（约合170克）就带有150卡路里。而红葡萄酒酒杯比白葡萄酒酒杯要大一些，这意味着我们将摄入更多的卡路里。那一整瓶葡萄酒卡路里是多少呢？一整瓶葡萄酒大概有500卡路里。
四、哪些葡萄酒卡路里比较低
（1）、香槟（Champagne）：110卡路里/杯。
（2）、雷司令（Riesling）和灰皮诺（PinotGrigio）：110卡路里/杯
（3）、桃红葡萄酒（Rose）：140卡路里/杯
（4）、黑皮诺（PinotNoir）：150卡路里/杯
五、葡萄酒饮用量是多少
根据WSET1的建议：每个人每天最多不要超过4个单位的酒精量，男生建议控制在3个单位，女生建议控制在2个单位。每个单位是12ml的酒精含量。
换算一下，就是750ml的葡萄酒如果酒精度数是15%，那么相当于112.5ml酒精，9.375个单位。
女生可以饮用160ml相当于1/5瓶，男生可饮用240ml相当于1/3瓶。
如果遇到750ml的香槟，假设酒精度数为8%，那么相当于60ml酒精，5个单位。
女生可饮用300ml相当于2/5瓶，男生可饮用450ml相当于3/5瓶。
通常倒红酒不会倒满，一杯的量在50-80ml。
六、各种葡萄酒的酒精度是多少
1、12.5%：意大利阿斯蒂起泡酒、法国武弗雷白葡萄酒、德国雷司令葡萄酒、葡萄牙绿酒、加利福尼亚州仙粉黛桃红葡萄酒；
2、12.5%-13.5%：加利福尼亚州起泡酒、法国香槟、西班牙卡瓦起泡酒、奥地利绿维特利纳葡萄酒、澳大利亚雷司令葡萄酒；
3、13.5%-14.5%：加利福尼亚州霞多丽葡萄酒、智利霞多丽葡萄酒、法国苏玳白葡萄酒、南非白诗南葡萄酒、阿根廷马尔贝克葡萄酒；
4、14.5%：葡萄牙马德拉加强型甜葡萄酒、西班牙雪利酒、加利福尼亚州小西拉葡萄酒、意大利阿玛罗尼甜葡萄酒、葡萄牙波特酒。
总之，喝葡萄酒减肥一定要注意摄入量，在适量、科学的品饮下适量饮用是有好处的，当然的，酒精是卡路里的主要来源，每克酒精含有7卡路里热量。碳水化合物也是热量的来源，每克碳水化合物中含有4卡路里热量。一杯干型葡萄酒大约含有4克碳水化物，然而一杯甜酒则含有20克碳水化物。
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