�丝瓜猪肝汤-丝瓜美食,健脑益智;虾米做汤,天下无双
什么食材适合切滚刀块?土豆、茄子、丝瓜等块茎类食材,用来做汤或炖煮时,经常会切成滚刀块。滚刀块有何用处呢?一是好看,二是增大食材的接触面积,便于速熟和入味。滚刀……
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