�芹菜炒牛肉-不是装嫩是真嫩,一入唇齿即消融
用来炒制的牛肉,常见的种类有两种,一是生牛肉,主力军是鲜嫩美味的牛里脊,二是熟牛肉,各部位的肉品皆可以。熟牛肉的特点是香,只要炒制得当,将熟牛肉的香味完美呈现出……
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