喝红葡萄酒为什么脸红

  红葡萄酒,不但口感怡人,更因含有有益的抗氧化物质成为国际承认的六大健康饮料之一。虽然不能强迫所有人都来饮用葡萄酒,劝酒是一种很不礼貌的行为,特别是那些喝酒之后马上脸红的朋友酒更加不要喝啦,那为什么会脸红呢?具体原因如下!

  喝红葡萄酒脸红是什么原因

  喝酒后脸红是因为乙醛的关系,因为乙醛具有让毛细血管扩张的功能。喝酒容易脸红的人体内一般有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将乙醇转化成乙醛。但是他们没有乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,从而造成长时间脸红。另外一个方面就是酒精可以加速人体的血液循环,最后还会被转化为乙酸,乙酸可以为人体提供能量,所以喝酒脸红是一种自然反应,是没有办法控制的。

  由此可知,喝酒脸不红说明体内的乙醛脱氢酶足够,可以迅速将乙醛代谢成乙酸,但是也并不是说喝酒不脸红的人酒量就一定好,脸红不红跟酒量没有必然的联系。建议您在饮用酒精饮料时注意适量饮酒,健康饮酒。

  拓展知识

  1、喝酒脸红者该如何喝酒

  喝酒容易脸红的人肯定不能再像以前一样大口喝酒。容易上脸的人最好适量喝酒,但是如果碰到必需喝酒的酒局该怎么办呢?人们可以在喝酒之前可多喝酸奶或者加蜂蜜的牛奶,以保护胃和食道黏膜。此外,不要空腹喝酒,空腹时酒精吸收快,人容易醉。另外,不少人喜欢服用解酒药,一些喝酒脸红的年轻人认为脸红是一种过敏反应,服用抗组胺药物的同时可以继续喝酒。然而美国国立卫生研究院2009年的一项研究结果却警告道:“无视喝酒脸红这种症状,只服药并继续喝酒会增加食道癌的发病率。”

  2、喝酒脸红对身体会产生什么影响

  喝酒脸红的人并不像人们常说的不容易醉,相反,喝酒脸红的人容易出现头晕、恶心想吐的现象,因此容易出现酒精中毒。此外,通常喝酒脸红者对于酒精的敏感度比较高,饮酒后可能会出现皮肤过敏,如出现皮疹、丘疹、皮肤水肿等症状。《纽约时报》的一篇报道称:“那些喝酒脸红的人可能面临的不只是酒量差的尴尬。研究者发现,脸红可能预示着患喉癌的风险增加。”报道指出:“中、日、韩大约有三分之一的人缺乏乙醛脱氢酶,因此很多人喝酒后都比较容易脸红。”不过,根据经验,不喝酒1-2个小时后脸上的红色会渐渐腿去,这主要是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。

  3、喝多少红酒会喝醉

  这主要与个人的饮酒量和所喝红酒的酒精度有关,如果个人酒量较差,又不得不喝酒的时候,可以尽量选酒精度较低的红酒来喝。但是也不宜过量,酒量不大的女性,喝2-3个半杯较适宜。

  4、红酒一天喝多少合适

  专家建议每天喝每天喝1~3杯红葡萄酒(80-100ml)是有利健康的,一般建议在临睡前浅浅地喝上一点,这样可以帮助你更好地进入睡眠状态,并且睡眠也会更加深沉香甜,也不容易做噩梦。香港的医学专家研究建议,每人每周摄取的酒精单位上限,男性和女性分别不超过21个和14个酒精单位,平均算下来,男性每天的酒精摄取量不超过4个单位,女性不超过3个单位。这里我们把专家说的“酒精单位”换算成一般红酒的量。

  酒精单位的换算公式就是用瓶签上标识的酒精度(其数值)乘以其装量(以升计)。

  比如,一瓶750毫升的干红葡萄酒,其标注酒精度为12%,那么其酒精单位就是:12乘以0.75升=9个酒精单位。这样子我们大体可以得到一个概念,如果你喜欢喝红酒的话,男士一天不要超过半瓶,女性喝上三分之一瓶,这个量属于香港医学专家建议的限制量。

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