喝红葡萄酒为什么脸红

　　红葡萄酒，不但口感怡人，更因含有有益的抗氧化物质成为国际承认的六大健康饮料之一。虽然不能强迫所有人都来饮用葡萄酒，劝酒是一种很不礼貌的行为，特别是那些喝酒之后马上脸红的朋友酒更加不要喝啦，那为什么会脸红呢？具体原因如下！

　　喝红葡萄酒脸红是什么原因

　　喝酒后脸红是因为乙醛的关系，因为乙醛具有让毛细血管扩张的功能。喝酒容易脸红的人体内一般有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将乙醇转化成乙醛。但是他们没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，从而造成长时间脸红。另外一个方面就是酒精可以加速人体的血液循环，最后还会被转化为乙酸，乙酸可以为人体提供能量，所以喝酒脸红是一种自然反应，是没有办法控制的。

　　由此可知，喝酒脸不红说明体内的乙醛脱氢酶足够，可以迅速将乙醛代谢成乙酸，但是也并不是说喝酒不脸红的人酒量就一定好，脸红不红跟酒量没有必然的联系。建议您在饮用酒精饮料时注意适量饮酒，健康饮酒。

　　拓展知识：

　　1、喝酒脸红者该如何喝酒

　　喝酒容易脸红的人肯定不能再像以前一样大口喝酒。容易上脸的人最好适量喝酒，但是如果碰到必需喝酒的酒局该怎么办呢？人们可以在喝酒之前可多喝酸奶或者加蜂蜜的牛奶，以保护胃和食道黏膜。此外，不要空腹喝酒，空腹时酒精吸收快，人容易醉。另外，不少人喜欢服用解酒药，一些喝酒脸红的年轻人认为脸红是一种过敏反应，服用抗组胺药物的同时可以继续喝酒。然而美国国立卫生研究院2009年的一项研究结果却警告道：“无视喝酒脸红这种症状，只服药并继续喝酒会增加食道癌的发病率。”

　　2、喝酒脸红对身体会产生什么影响

　　喝酒脸红的人并不像人们常说的不容易醉，相反，喝酒脸红的人容易出现头晕、恶心想吐的现象，因此容易出现酒精中毒。此外，通常喝酒脸红者对于酒精的敏感度比较高，饮酒后可能会出现皮肤过敏，如出现皮疹、丘疹、皮肤水肿等症状。《纽约时报》的一篇报道称：“那些喝酒脸红的人可能面临的不只是酒量差的尴尬。研究者发现，脸红可能预示着患喉癌的风险增加。”报道指出：“中、日、韩大约有三分之一的人缺乏乙醛脱氢酶，因此很多人喝酒后都比较容易脸红。”不过，根据经验，不喝酒1-2个小时后脸上的红色会渐渐腿去，这主要是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

　　3、喝多少红酒会喝醉

　　这主要与个人的饮酒量和所喝红酒的酒精度有关，如果个人酒量较差，又不得不喝酒的时候，可以尽量选酒精度较低的红酒来喝。但是也不宜过量，酒量不大的女性，喝2-3个半杯较适宜。

　　4、红酒一天喝多少合适

　　专家建议每天喝每天喝1～3杯红葡萄酒(80-100ml)是有利健康的，一般建议在临睡前浅浅地喝上一点，这样可以帮助你更好地进入睡眠状态，并且睡眠也会更加深沉香甜，也不容易做噩梦。香港的医学专家研究建议，每人每周摄取的酒精单位上限，男性和女性分别不超过21个和14个酒精单位，平均算下来，男性每天的酒精摄取量不超过4个单位，女性不超过3个单位。这里我们把专家说的“酒精单位”换算成一般红酒的量。

　　酒精单位的换算公式就是用瓶签上标识的酒精度(其数值)乘以其装量(以升计)。

　　比如，一瓶750毫升的干红葡萄酒，其标注酒精度为12%，那么其酒精单位就是：12乘以0.75升=9个酒精单位。这样子我们大体可以得到一个概念，如果你喜欢喝红酒的话，男士一天不要超过半瓶，女性喝上三分之一瓶，这个量属于香港医学专家建议的限制量。

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