法国波尔多葡萄酒市场价多少

小梅【酒文化】【红酒】

　　法国波尔多葡萄酒，一直以来都是高端葡萄酒的代表，没去爱你波尔多大大小小的葡萄酒酒庄超过9,000家，而葡萄种植商则超过13,000家。各自继承着各自的传统，在风格上也会有着微妙差异。较之于勃艮第以及其他产区，波尔多葡萄酒口感较为浓郁，结构感较强，那市场价是多少？是很贵的吗？快让我们一起来了解看看！

　　1、法国波尔多葡萄酒市场价多少

　　在法国波尔多产区，次级产区有很多，葡萄酒庄园也多得不可计数，这些庄园大小、等级和品质也都不一样，出产的葡萄酒类型、风格、质量差异很大，因此价格自然也是千差万别的。

　　比如著名的拉菲古堡干红葡萄酒，市场价格一般都在一万人民币以上，而拉若斯酒庄干红葡萄酒的价格只有一千左右。普通波尔多AOC葡萄酒的价格与波尔多列级酒庄的酒款的价格相差是非常大的。葡萄酒的年份对它的价格也有影响。

　　2、波尔多的葡萄品种有哪些

　　波尔多有90%的葡萄品种为红葡萄品种，且波尔多的红葡萄品种中，梅洛占65%、赤霞珠占23%、品丽珠（CabernetFranc）占10%，其余2%为马尔贝克（Malbec）、味而多（PetitVerdot）、佳美娜（Carmenere）等。

　　波尔多有10%的葡萄品种为白葡萄品种，且白葡萄品种中，赛美蓉占49%、长相思占43%、慕斯卡德（Muscadelle）占6%，其余为鸽笼白（Colombard）、白诗南（CheninBlanc）、白福儿（FolleBlanche）、白玉霓（UgniBlanc）等。

　　3、哪一年的波尔多葡萄酒最贵

　　许多法国葡萄园都在遭遇供过于求的局面，这正破坏着它们传统的生存方式。但在波尔多，人们对2005年极品葡萄酒的旺盛需求可能会打破价格纪录，并使得许多狂热的购酒人争先恐后地订购成箱的葡萄酒。该地区的葡萄酒生产商刚刚进入期酒(enprimeur)销售活动的收官阶段。期酒，也就是葡萄酒期货，即装瓶交付之前的葡萄酒交易。

　　由于2005年的葡萄酒被视为具有空前绝后的高品质，其价格几乎肯定会达到令人垂涎的高位。本周，在“一级酒庄”(firstgrowth)中，奥比昂酒庄(ChateauHaut-Brion)首先确定了自己的波尔多葡萄酒期酒价格。

　　英国经销商Lay&Wheeler的阿曼达?斯金纳(AmandaSkinner)表示，奥比昂酒庄的葡萄酒以每瓶240欧元（合164英镑）的价格卖给了葡萄酒商(négociants)，而后者将把这些葡萄酒转售给全球各地的经销商。对奥比昂而言，这可真是创纪录的价格。但斯金纳表示：“就他们的葡萄酒质量而言，我认为这种价格很合理。”

　　消费者支付的价格将会更加高昂。另一家经销商BerryBros&Rudd的西蒙斯特普尔斯(SimonStaples)表示，要购买拉图尔酒庄(ChateauLatour)和罗斯柴尔德拉菲堡(ChateauLafite-Rothschild)等酒庄酿制的12瓶一箱的葡萄酒，消费者可能需要支付约4000英镑，大约是酒价历史纪录的两倍。

　　斯特普尔斯表示，他的公司已经收到6500箱拉图尔酒庄葡萄酒的订单。但他只接受了500箱左右的订单，因为没有足够的葡萄酒可以供应。

　　斯金纳也承认，来自客户的需求“规模空前”。“我以前认为，2000箱将是我有生之年见到的最高订单量。但目前这种情况让2000这个数字相形失色。”

　　在期酒销售活动之前的品酒会上，2005年份的波尔多葡萄酒备受赞誉。白马酒庄(ChateauChevalBlanc)董事长皮埃尔?勒顿(PierreLurton)表示，这种葡萄酒“绝对超乎想象”。白马酒庄是重量级酒庄之一，目前仍未宣布其葡萄酒的价格。

　　白马酒庄由伯纳德?阿尔诺(BernardArnault)和比利时投资者艾伯特?弗雷尔(AlbertFrère)拥有。阿尔诺是奢侈品制造商酩轩路易威登(Mo?tHennessy-LouisVuitton)的首席执行官。拉图尔酒庄由弗朗索瓦?皮诺(Fran?oisPinault)所有，他还控制着古姿集团(GucciGroup)的母公司巴黎春天(PPR)。

　　正如路易威登和古姿为其时装和手袋在中国和印度发现新市场一样，对于新兴市场中讲究身份的新富们而言，那些波尔多葡萄酒的大品牌同样也具备吸引力。

　　4、波尔多葡萄酒品质怎么样

　　1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多左岸五大顶级酒庄（ChateauLafite-Rothshild、ChateauMargaux、ChateauLatour、ChateauHautBrion、ChateauMonton-Rothshild）也由此闻名世界。

　　波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。

　　波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近11万公顷，年均酒5亿瓶左右，是举世界公认的著名葡萄酒产地。波尔多，几乎所有的波尔多葡萄酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成，主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。

　　在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后，凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身，葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。

　　波尔多地区，13000个种植者(酒庄或葡萄园)(约占整个法国的1/10)，经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8)，分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区；每年出产8.5亿瓶葡萄酒，全部为AOC酒，占全法国同类酒产量的1/4，假如把这些瓶子排队，就可以从地球排到月球！在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和发展。

　　总之，波尔多只是一个很好的葡萄产区，它里面本身也分好几个等级的产区，比如一级、次级产区，波尔多地区种植的葡萄一般来说都是比其他产区的葡萄品质高，因此价格相对来说也是比较高的！

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