五粮春,以精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”、“检测”、“包装”精制而成使五粮春成为浓香型优质白酒的典型代表,其品牌价值和品牌影响力仅次于五粮液,位列五粮液公司白酒品牌第二名,因此这样的酒毋庸置疑也是好喝的,快让我们一起来了解一下!
1、五粮春酒白酒口感怎么样
五粮春是以45%(V/V)、35%(V/V)为主的中低度优质白酒。其温婉、清醇、和谐的美、有着玉之温婉、晶莹、引领着时尚和健康的消费理想。香气悠久、醇厚丰满、情列甘实、尾净怡畅是其后为的独特风格。五粮春因其卓异的品质成为了中国浓香型白酒的佼佼者。
五粮春一贯恒久保持其酒质的高品位。在继承传统古典主义杰作的基础上,沐浴着时代的春风,升华为新古典主义的经典之作。其生机与活力、简约与清丽、醇厚与沁香,晶莹纯净、层次丰富、注重细节、充满旋律的表现,使其在国内外多次评比中荣膺金奖,并获得了广大消费者的青睐。其口味的独特风格是:香气悠久、醇厚丰满、清冽甘实.尾净怡畅。
2、五粮春酒白酒怎么样
五粮春是五粮液公司仅有的几枚“五粮”字头的品牌之一,其品牌价值和品牌影响力仅次于五粮液,位列五粮液公司白酒品牌第二名。1996年正式上市以来,经过16年的品牌塑造,“名门之秀五粮春”早已妇孺皆知,获得过数不胜数的荣誉和奖杯。2008年3月5日,“五粮春”及图形商标也被国家工商总局商标局的认可。2011年五粮春品牌价值达76.30亿元,在2011中国有价值百强品牌榜中位列第38名。
数十年来,五粮春一直以高性价比吸引消费者,坚持做一个有良心的好品牌。16年间,只因产品包装升级、原材料上涨等客观因素而进行过两次价格微调,坚决杜绝价格虚高、价与值不符等现象,从而让消费者买到放心的高性价比产品,得到实实在在的实惠。
五粮春以人为本的民生关怀,真实地把优异的品质与高性价比奉献给了广大消费者;其品牌背后所积淀的经典传统技艺、厚重的历史文化和强大的实力、成就了其秀外慧中、千锤百炼的综合品质的完美表现、凝聚着广大消费者的喜爱和尊敬、成为了中国优质白酒品牌的典型代表。
3、五粮春酒白酒如何酿造
五粮春采用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”,及“人工窖泥快速老熟”等发酵技术;通过“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”等操作;按照“量质摘酒,按质并坛”进行生产。
糟醅的发酵是在霉菌、酵母菌和细菌的共同作用下进行的。发酵作用通过以下化学反应进行,在窖池内相对密封的糟醅中,主要进行的是无氧环境下的葡萄糖被转化为乙醇的反应:
葡萄糖 有氧发酵 → 二氧化碳 + 水 + 热量
葡萄糖 无氧发酵 → 乙醇 + 二氧化碳 + 热量
通过发酵,葡萄糖被转化成为乙醇,二氧化碳等。少量的乙醇和原料中的一些其它成分也被转化为醇、醛、酸、酯等有益物质;发酵的微生物也要消耗一定量的淀粉,产生一定的热量,使糟醅温度升高,形成了五粮春独特的基础浓香味。
在传统的生产工艺操作实践中,宜宾五粮液股份有限公司逐步形成了"一定",即发酵周期要稳定;"三透",即润料水分透、蒸粮熟透、发酵透;“五匀”,即拌料水分和糠壳均匀、压甑穿汽均匀、出甑量水均匀、吃曲均匀、温度均匀;“五要”,即配料要准、酒尾要吊尽、摊凉时间要短、摊场和工具要净、清窖要勤;及“五不”等严格的酿酒生产操作细则。
在生产工艺技术实践中,宜宾五粮液股份有限公司创造了"续糟发酵法",即用老窖母糟和新糟混合发酵的方法;"双轮底发酵法",即延长发酵周期法和"窖泥快速老化法"等发酵新技术,大大提高了五粮春酒的品质和产量。
4、五粮春酒独特的防伪外包装技术
在传统的经典工艺基础上,五粮春已形成了以计算机专家系统和技术专家相结合的独具特色的综合工艺技术,并将现代分析技术和现代分析仪器用于生产的全过程。为了保护消费者的利益,五粮春不断与时俱进,率先采用先进的激光防伪瓶盖、激光防伪身份码和全新的3D防伪外包装技术。
为了保证产品质量,五粮春将现代分析技术和现代分析仪器用于生产的全过程检测。采用了惠谱、岛律、PE等气相色谱仪、原子吸收及色谱质谱联用仪等现代分析仪器,对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的质量控制。
包装是塑造五粮春的外观形象、保真防伪的重要环节。为了保护消费者的利益,五粮春从普通玻璃瓶,到水晶瓶;从塑胶瓶盖,到三防瓶盖,到激光防伪盖;从纸标到烤标;从纸盒到全新3D环保材质外包装……进行了多次包装材料革命。
五粮春瓶体与酒体浑然一体。线条挺拔又不失柔美;简练中讲究变化;薄中有厚,圆中带方。瓶标、颈标及装饰在瓶腰间的连续细花纹样,采用烤标和磨沙工艺,显得时尚、精致、简约、素雅、大方。整体上讲究细节的完美,晶莹通透,显得婷婷玉立、高雅动人。
五粮春外盒采用鲜明的大面积金黄色和小面积红色相搭配。盒顶呈26°坡状斜角,显得干净利落,光彩夺目,个性鲜明。盒前面上部中央有一个金黄色的一次性金属标徽扣。盒顶盖有一次性防伪开启拉条,并刻有激光身份码。因采用3D防伪技术制成,显得动感凸现、流光异彩。
5、五粮春酒的优势有哪些
(1)、独有的自然生态环境,使五粮液更具唯一性。
(2)、独有的638年明初古窖,其微生物群繁衍至今从未间断。
(3)、独有的五种粮食配方,酿造出品质完美的世界名酒五粮液。
(4)、独有的酿造工艺,使五粮液集团上空形成了独有的微生物圈。
(5)、独有的中庸和谐品质,使五粮液成为中华文化的典型代表。
6、五粮液旗下的品牌有哪些
(1)、五粮春
五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一,也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一,无论是酒水的品质,还是品牌的形象,五粮春在业内都享有很好的口碑。
(2)、五粮液
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
(3)、恭贺新禧
恭贺新禧是五粮液集团保健酒公司以五粮液集团的酿造技术为依托,结合竹荪、绿豆、荷叶提取液配制而成的一款酒。
(4)、五粮醇
五粮醇是五粮液股份公司以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一,自1995年上市,先后经历了三次大的升级换代。
2019年,五粮液公司整合原宜宾五粮液系列酒品牌营销有限公司、原宜宾五粮醇品牌营销有限公司、原宜宾五粮特头曲品牌营销有限公司成立新公司,统筹管理五粮液系列酒品牌。
(5)、六和液
六和液是五粮液股份有限公司扛鼎之作,从原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等所有生产环节,五粮液股份公司都进行了严格的品质控制,旨在为消费者奉献的一款浓香至醇精品。
总而言之,五粮春,典雅清丽、娴静婉约之美、有着六百年的风韵,飘溢着时间酿造的芬芳;传颂着人们赞美的口碑。五粮春另有十大特点,如绿叶捧花,彰显着五粮春的美丽。长期以来,五粮春品牌在发展和壮大的同时,不忘回报社会、积极投身公益事业。
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