没有变质、变味的话可以正常食用。荔枝含有大量的酸性物质，荔枝果从树上摘下来之后外皮就很容易变成褐色或者黑色的，只要没有发生变味或者变质反应即可正常食用，想要荔枝多保存几天，可以将荔枝剪去枝叶，用保鲜袋装起来放进冰箱里面冷藏保存。荔枝保存方法：在夏季里想吃鲜美的冰镇荔枝，有专家建议，最好......

能吃。苦瓜外观会有三种颜色的变化，未熟前是青色的，成熟后是黄色的，熟透后是红色的，这三种状态都可以食用，不过，苦瓜在青色状态时口感会更好，因此，吃苦瓜一般都是吃的青苦瓜，如果不介意黄苦瓜软绵的口感的话，黄苦瓜也是可以食用的。南瓜酿苦瓜做法：原料：苦瓜1根、南瓜100克、白糖。1、南瓜洗......

能。挑选空心菜时，应该挑选完整、没有黄叶或破损，及茎管细小颜色偏绿，根部易断流汁的，这种空心菜口感较细嫩，空心菜老了不会产生有毒物质，因此可以继续食用，但口感较粗糙，一般空心菜越新鲜，口感越好，可以将空心菜放到冰箱冷藏，这样能保存2天左右，空心菜不宜久放，若出现变黄、腐烂等情况，即不可食用。......

不能。黑糖过期了就不建议食用了，黑糖虽然是一种糖，但是其过期的话，其中的营养成分也是有可能会出现变化的，所以为了食品的安全，最好是不要食用了。黑糖过期虽然不一定会变质，但是变质的话，其中会产生很多有害物质，并且口感和味道都会变差，食用后是有损健康的。过期时间越久的黑糖，其变质的风险就会越大，所以这样的黑糖是最好是不要食用的，......

螃蟹产卵了还能吃，但是口感和营养都会下降很多。因为螃蟹卵其实就是蟹黄的一部分，再加上螃蟹产卵需要消耗体内的很多能量，因此产卵的螃蟹不仅蟹黄少了，而且蟹肉也不够饱满了，吃起来口感要差很多，因此一般建议不要选择已经产卵的螃蟹吃。螃蟹烹饪技巧：1、将冻螃蟹放在冷藏室解冻，大约需要12个小时。......

能。香蕉中含有较为丰富的酚类物质及多酚氧化酶等，而低温会破坏香蕉皮中的细胞，从而导致这些物质从表皮的细胞中流出，在氧气的作用下，会生成醌类物质，醌类物质聚集多了之后就会使香蕉皮变黑，这样的香蕉也只是果皮变黑，其中的果肉基本没有什么变化，没有产生有害物质，还是可以继续食用，只是口感会差一些；但是若是保存时间过长，果肉出现变黑、......

如过期的小米颜色鲜黄，颗粒完好，闻着无霉味、生虫等异常的，可以采取以下方法二次利用：1、当作花肥：小米属于粮食类作物，只要没有发霉变质，将其埋入土壤中，作为绿植花卉的肥料，可以让绿植枝叶更为茂盛、叶片更加油亮。2、磨成粉喂养其他动物：将小米用专门的打粉机器磨成粉末，和其它蔬菜食物一起作为饲料喂养给鸡、鸭、鱼、猪食用。......

发芽的生姜能吃。生姜发芽是因为空气中的湿气足够！但是不会产生毒素，可以放心食用，但腐烂的生姜不能吃，因为生姜腐烂后，会产生致癌物黄樟素，它具有很强毒性，能够使肝细胞变性，可诱发肝癌和食道癌。因此，腐烂的生姜千万不可食用。选购技巧：识别毒生姜识别方法大体有四步骤：一闻，二尝，三看，四放。......

能。糖蒜自身有杀菌能力和抗氧化能力，因此腌制时间长，也不会产生有害物质。白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和。糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌制大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。......

能吃。莴笋的心空了一是由于品种和播期问题导致的，像一些肉质稀疏的大型莴笋，生长速度较快，根部生长远远超出叶片的生长，易主干营养供求不上导致空心，而莴笋播种的时间过早，莴笋生长温度就不大适宜，导致生长停滞出现空心；二是莴笋施肥不足，导致莴笋养分不够而空心；三是莴笋采收过晚，存储温度过低发生的空心现象，可见莴笋空心跟病害、有害微......