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路边的菠萝蜜能吃吗03-21
不能。一般种在街边的菠萝蜜为绿化果树,在果树成长期间遇到病虫害时,会有相应的工作人员为其喷施农药,虽然绿化站使用的都是低毒农药,但果实上的农药残留对人体会有一定的危害;另外路边的菠萝蜜果树常年吸收大量的汽车尾气,其果实品质也不好,因此不提倡食用;且私自采摘道路两侧的行道树,或是破坏社区、公园里的树木,情节严重者将予以罚款或交......
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空心菜老了还能吃吗03-21
能。挑选空心菜时,应该挑选完整、没有黄叶或破损,及茎管细小颜色偏绿,根部易断流汁的,这种空心菜口感较细嫩,空心菜老了不会产生有毒物质,因此可以继续食用,但口感较粗糙,一般空心菜越新鲜,口感越好,可以将空心菜放到冰箱冷藏,这样能保存2天左右,空心菜不宜久放,若出现变黄、腐烂等情况,即不可食用。......
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螃蟹产卵了还能吃吗03-21
螃蟹产卵了还能吃,但是口感和营养都会下降很多。因为螃蟹卵其实就是蟹黄的一部分,再加上螃蟹产卵需要消耗体内的很多能量,因此产卵的螃蟹不仅蟹黄少了,而且蟹肉也不够饱满了,吃起来口感要差很多,因此一般建议不要选择已经产卵的螃蟹吃。螃蟹烹饪技巧:1、将冻螃蟹放在冷藏室解冻,大约需要12个小时。......
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菠萝蜜干变软能吃吗03-21
未变质即可食用。菠萝蜜干之所以变软是因菠萝蜜在空气下,放置的时间过久,并非是发生了变质,因此可以继续食用,建议尽快食用软了的菠萝蜜干,因为时间越久,菠萝蜜干越容易变质。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理......
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香蕉冻黑了还能吃吗03-21
能。香蕉中含有较为丰富的酚类物质及多酚氧化酶等,而低温会破坏香蕉皮中的细胞,从而导致这些物质从表皮的细胞中流出,在氧气的作用下,会生成醌类物质,醌类物质聚集多了之后就会使香蕉皮变黑,这样的香蕉也只是果皮变黑,其中的果肉基本没有什么变化,没有产生有害物质,还是可以继续食用,只是口感会差一些;但是若是保存时间过长,果肉出现变黑、......
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外壳硬的山竹能吃吗03-21
不能。山竹鲜嫩时外壳有弹性,而外壳变硬极可能是出现品质的改变,因此不能食用。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。......
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生姜发芽了还能吃吗03-21
发芽的生姜能吃。生姜发芽是因为空气中的湿气足够!但是不会产生毒素,可以放心食用,但腐烂的生姜不能吃,因为生姜腐烂后,会产生致癌物黄樟素,它具有很强毒性,能够使肝细胞变性,可诱发肝癌和食道癌。因此,腐烂的生姜千万不可食用。选购技巧:识别毒生姜识别方法大体有四步骤:一闻,二尝,三看,四放。......
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三年的糖蒜还能吃吗03-21
能。糖蒜自身有杀菌能力和抗氧化能力,因此腌制时间长,也不会产生有害物质。白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和。糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌制大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。......
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莴笋心空了还能吃吗03-21
能吃。莴笋的心空了一是由于品种和播期问题导致的,像一些肉质稀疏的大型莴笋,生长速度较快,根部生长远远超出叶片的生长,易主干营养供求不上导致空心,而莴笋播种的时间过早,莴笋生长温度就不大适宜,导致生长停滞出现空心;二是莴笋施肥不足,导致莴笋养分不够而空心;三是莴笋采收过晚,存储温度过低发生的空心现象,可见莴笋空心跟病害、有害微......
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花椒黑色的籽能吃吗03-21
能。花椒是一种常见的辛香料,其中含有丰富的α-亚麻酸、花椒油素、花椒碱、蛋白质以及钾、锰等多种矿物质成分,同样也具有较高的营养和药用价值,因此花椒中黑色的籽可以吃,但是其质地比较坚硬,而且香味没有花椒本身浓厚,因此很少单独用于调味,多与花椒外皮一起食用。花椒分布中国由北起东北南部,南至......
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