四个月。因为冰箱属于低温，相对密封，不容易导致柿饼发霉变质，可以延缓柿饼的存放时间，抑制细菌的生长。所以柿饼在冰箱里的存放时间相对更长，冻藏时间会更长，至少4个月左右。柿子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、镁、铁、锌、铜等成分，是营养干货之一。
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