江苏盐城六大特色名小吃:蟹黄汤包上榜!

【百科】滴滴发布于2022-09-15 15:06:33 阅0

盐城是江苏省辖地级市,地处风景秀丽的黄海之滨、盐城不仅有美丽风光,美食更是让人目不暇接,那你知道江苏盐城有哪些著名的小吃?现在生活日记网小编就给各位介绍下江苏盐城六大特色名小吃,一起来瞧瞧吧!

江苏盐城六大特色名小吃 1、阜宁大糕

阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产,[bai]选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等,按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。糕对于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食,但是渐渐地喜欢吃的人就越来越少了。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色,所以一直以来都深受人们的喜爱。

2、蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏盐城的传统小吃,这种包子最大的特色就是馅料都是蟹黄和蟹肉,里面的汤也都是原汁原味的鸡汤,所以吃起来那叫一个鲜美。不过话说回来,好吃是好吃,这汤包是真不便宜,不过为了满足味蕾,多花点钱也值了。

3、东台鱼汤面

鱼汤面是江苏省东台市的传统小吃,因为东台市由盐城市代管,所以把东台的鱼汤面算在了盐城市下。东台鱼汤面是选用野生鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料,经过长时间熬煮成汤,然后以此汤下的面条,吃起来鲜美爽口,而且还营养丰富。

4、藕粉圆子

藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃,[bai]是以藕粉做成面皮,用桃酥、

金桔饼、花生仁等多种果料混合制成馅,包裹好后一起煮制而成。吃起来甜蜜爽口,是当地婚宴上必不可少的一道美味小吃。

5、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是盐城的传统名吃,距今已有近三百年的历史。伍佑糖麻花是选用上等面粉、白糖和植物油等原料,经过一定的比例,用低温油炸的方式制作而成,吃起来香甜酥脆,深受人们的喜爱,很多外地人来到盐城,离开时也总会带上几斤。

6、大冈脆饼

大冈脆饼是江苏盐城的名点,用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成。大冈脆饼的用料和制作工艺其实都很简单,烤好后的脆饼不仅耐放,而且香酥爽口。


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