秋天是赏银杏[银杏，为银杏科、银杏属落叶乔木。]的好季节，银杏不仅可以观赏其实银杏叶子还有药用作用。银杏树所结的果子还可以用来做菜，非常的美味。银杏果[银杏果俗称生白果。]是金光灿灿的，样子非常的好看，做成美食也是另有一番风味，快来看看吧。

银杏简介

银杏在植物界就是个异类，自数百万年前与苏铁道别之后，就一直孑然一身，没有任何兄弟姐妹。很少有植物可以被生物系学生一口气从纲说到种，但银杏可以：银杏纲银杏目银杏科银杏属银杏。

银杏雌雄异株，雌株只长大孢子叶球(雌球花)，雄株只长小孢子叶球(雄球花)，风媒传粉[参与乳糖分解的一个基因群，由乳糖系统的阻遏物和操纵基因受负的控制，而同时又同步地受支配。]受精后才能结种。银杏在性成熟前是没法区分性别的，要想辨别雌雄得到成年以后。这简直是个奇葩，意味着你种下去的种子要等二十多年才能知道它是雌是雄。可能是因为从播种到首次结种要历经漫长的时间，银杏还有个别名叫“公孙树”。

银杏果

银杏的种子被叫做白果，它包裹在黄色的假种皮内，假种皮的表面有一层白色粉末，这兴许是“白果”一名的由来。银杏成为日本的“华侨”后，种子被叫做了金果，估计跟黄色的假种皮脱不了干系。白果腐烂后会奇臭无比，但它却是中国人餐桌上的一道美味佳肴。温馨提示您：白果虽好吃，但请别过量，吃多了可是会中毒的。

银杏果炒香芹[香芹（学名：Petroselinum crispum）为伞形科欧芹属的二年生草本植物。]

整备食材

香芹一盘 杏果半碗 **鲜适量

姜一片 蒜一头 盐适量

烹饪步骤

1、整备好食材，香芹去除叶子，清洗干净，切断备用。

2、银杏果去除中间的芯，姜切丝，蒜切片备用。

3、锅里倒入适量清水烧开，加入少许盐和油，放入香芹。

4、银杏果沥水断生，捞起控水沥干水份，放入旁里。

5、热锅倒油烧热，放入姜丝蒜片爆香，倒入香芹、银杏果炒熟。

6、**提味鲜加入，再放入盐充分调配，翻炒出锅。

看似简单，要想做好吃，却很有讲究。香芹去叶更有原来的味道，银杏果一定去芯会有苦味，姜蒜增添了食材的鲜香味，调味与火候把控，呈现最终效果。做菜好吃小技巧，享用味蕾好时光。

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了银杏果可以做什么美食如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析银杏果可以做什么美食这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

标签： 旅游

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