来绍兴最吸引的是什么?对于吃货来说
最重要的当然是美食啦
咱们要吃就吃最有特色的!
还有6天就是国庆长假了!
想吃特色美食的看这篇准没错
赶紧码起来!
- 丁来兴酒店 -
藏在小巷里的百年家常菜馆
第一家绝对是「丁来兴酒店」,虽说是酒店,但其实是藏在书圣故里的一家百年家常菜馆,平时大部分光顾的都是绍兴本地人,如果你想品尝到正宗的绍兴菜,来这家准没错。
(© | 巧巧酱爱吃不胖)
餐厅霸占着一个丁字路口,弄堂内外摆起桌子。说来也奇怪,外面的桌椅好像比室内的要抢手些,大概游客们更加偏爱外面弄堂的市井气息吧。
(© | 巧巧酱爱吃不胖)
店内菜式简单,对照着菜单点自己想吃的就行,这里小编推荐蒸带鱼干、葱花腰花、梅干菜蒸肉和绍三鲜。
(© | 巧巧酱爱吃不胖)
丁来兴酒店
地址 | 越城区书圣故里内
人均 | 100
- 鹤池苑炸鸡 -
藏在菜市场里的炸鸡店
这是一家如果我不说,你完全就找不到的「炸鸡店」。它藏在鹤池苑的菜市场里,都说菜市场才是一个城市美食的聚集的,还真是!炸鸡就是其中之一。
(© | 巧巧酱爱吃不胖)
它也称得上绍兴炸鸡店的老网红了,一直深受绍兴人的吹捧,每一只鸡都是当天现炸的,一口下去外皮酥酥脆脆,里面的鸡肉很嫩,都还在冒油水。
我愿称之为全绍兴最好吃的炸鸡。
鹤池苑炸鸡
地址 | 越城区鹤池苑菜市场
人均 | 25
- 王氏面饽饽 -
藏在小巷里的面饽饽店
面饽饽你听说过吗?它与手抓饼有些许相似,但又不同,那可是绍兴人儿时的记忆啊,现在想吃到一口正宗的绍兴面饽饽可太不容易了,正好我知道一家——王氏面饽饽。
(© | 泓泓泓)
它就藏在鲁迅小学对面的小巷里,尽管它藏得再深,也依旧会被爱吃的吃货们找到。
要说这面饽饽与手抓饼最大的区别就是这春饼皮,面饽饽的饼皮薄而Q弹,加上鸡蛋、油条、里脊和甜面酱,咬上一口,真是记忆中的味道。
(© | 泓泓泓)
王氏面饽饽
地址 | 越城区人民西路67号
人均 | 8
- 臭豆腐 -
藏在仓桥直街里的臭豆腐店
你问我来绍兴吃臭豆腐去哪家?那绝对是藏在仓桥直街小弄堂里这家,认准这个老爷爷,带你吃到正宗的绍兴臭豆腐。
(© | 闯闯啊)
它没有店名,就是一个老爷爷在小巷口支起的一口油锅,门口立了一块黑色的牌匾,用粉笔写着“臭豆付进内”。你会看到老爷爷都不需要吆喝,每次去都排着老长的队伍。
(© | 闯闯啊)
店内除了臭豆腐还有萝卜丝饼和虾饼,当新鲜出锅的臭豆腐裹上甜面酱,一整个香迷糊了,炸的外焦里嫩的,吃上这一口,一切等待的时间都值了。
(© | 闯闯啊)
仓桥直街臭豆腐
地址 | 越城区历史街道仓桥直街
人均 | 10
- 老绍兴水饺-
藏在公交车站后的水饺店
来绍兴吃早餐你可不能只知道同心楼,这家藏在公交站后面的水饺店你一定要去试试,隐藏在居民楼的小巷子里,是绍兴人吃了几十年的老味道了。
(© | 巧巧酱爱吃不胖)
不大的门面,如果不是门口的霓虹牌,可能没人会知道这是一家水饺店,店内的菜单就挂在墙上,你别看这店面有些“破”,它的味道可是一绝,店内的饺子都是当天先包的,就连这鱼圆都是老店王自己做的。
(© | 巧巧酱爱吃不胖)
强烈推荐大家可以去品尝一下鱼圆水饺和芹菜馅饺子,加了鱼圆的水饺就很绍兴,女生点一个小份就够吃啦。
(© | 巧巧酱爱吃不胖)
老绍兴水饺店
地址 | 越城区北后街103号(华联商厦公交站后)
人均 | 10
- 传统糕点铺-
藏在小学旁的糕点店
来绍兴怎么能不品尝一下绍兴的「传统手工糕点」呢,吃咱们就要吃有特色的,别处吃不到的!
就在北海小学旁,有一家具有年代感的糕点店铺,名字就叫传统手工糕点,是绍兴人记忆中的老味道。
(© | 丢丢吃饱了吗)
店铺门口摆放着老式桌椅,菜单就醒目的放在门口的墙上,让人一目了然。店内糕点我最推荐的就是沙琪玛,鸡蛋糕和桔红糕。
(© | 丢丢吃饱了吗)
沙琪玛不像平时吃到的那种软糯,是偏硬口的,酥酥脆脆的口感;这家店的鸡蛋糕我认为全绍兴最好吃的鸡蛋糕,很纯正的口感,鸡蛋的香味扑鼻而来。
(© | 丢丢吃饱了吗)
传统糕点铺
地址 | 越城区书圣故里内
人均 | 18
- 高老太奶油小攀-
藏在记忆里的“中式蛋挞”
只有在绍兴可以吃到的奶油小攀,又被称之为“中式蛋挞”,现在市面上很多店里的奶油小攀,已经不是记忆中的味道啦,但是藏在鲁迅故居小巷子里的「高老太奶油小攀」,还能让我回忆起儿时的味道。
(© | 心安七)
买的是记忆吃的是回味,奶油小攀的顶部奶油是由鸡蛋清做成的,中间的内陷是蛋黄,地下的托盘是面粉做成的脆皮,一口下去三种口感。
(© | 心安七)
高老太奶油小攀在绍兴已经有着60年的历史,但这依旧是让人回味,难以忘怀,这是属于绍兴的味道,是绍兴所独有的。
(© | 心安七)
高老太奶油小攀
地址 | 越城区新建路608号
人均 | 4
- 老胡子饭店-
藏在胡同里的“苍蝇馆子”
最后以一家经营了23年的绍兴家常菜馆结尾,对于大多少绍兴本地人来说,无数的大酒店都比不上这家藏在仓桥直街的“苍蝇馆子”。
(© | YATINGENG)
这家店烧的菜有着家的味道,基本每一道菜都不踩雷,老板娘很热情,会为你推荐店内的招牌菜。
(© | 邹小雀)
小编推荐冻扎肉、绍式小炒和绍三鲜,店内用料都很扎实,份量也很足,再来上一小瓶黄酒和老板娘自制的酱萝卜,也是不虚此行啦。
(© | 邹小雀)
老胡子饭店
地址 | 府山横街银泰大酒店北侧约260米
人均 | 40
这样的小店在绍兴有许多,即使是藏在弄堂里,但他们门前的顾客依旧络绎不绝的排着长队。
小伙伴们,如果来绍兴旅游那就去吃点绍兴特色美食吧,给自己的旅行留下一点独特的记忆。
,美特网 » 绍兴特色美食排行榜前十名(赶紧码住这份绍兴特色美食清单)
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