俄罗斯人平时都吃什么粮食粮食价格如何
前两天，在俄罗斯超市里买大米，顺便了解了一下其它粮食，给大家介绍一下俄罗斯人吃的这些粮食和相应的价格：
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荞麦下图中的荞麦，可以算是俄罗斯人最主要的粮食了，可以做荞麦饭，做汤的时候也可以放，这家超市卖着很多品牌的荞麦，产地、质量以及价格也不一样，比如下图中三种荞麦，按袋卖，一袋一般是800g,左边的价格是67卢布，也是人民币6.7元，中间的价格是8.9元人民币，右边的价格是3.6元人民币，平均价格是人民币6.4元800g,也就是8元一千克，4元一斤。
大米大米的种类更多，如下图所示，同样都是800g,品牌、质量和价格等都不一样，按照上面的方法，大家可以自行算一下价格，和国内大米的价格相比一下。
大麦大麦，俄罗斯人也常吃，价格也挺亲民。
豌豆
豌豆的价格是人民币6.3元800g。
小米小米的价格是人民币4.399元800g。
你们对俄罗斯的粮食及其物价有什么看法呢？可以在评论区留言讨论哦。
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俄罗斯大列巴可以干吃吗
俄罗斯人吃大列巴，肯定不是干咽下去的，而是配上奶酪、火腿、腌菜、果酱等，再搭配一杯鲜牛奶或是酸牛奶，这样才可以吃得下去。
为什么我们吃的面包会蓬松香软呢？这是因为面包从欧洲传过来之后，我们根据日常的饮食习惯，对欧式面包进行了改良，黑麦粉换为精致小麦粉，水改为了牛奶，而且还加入了糖、鸡蛋、黄油，还添加了食品膨松剂，这样做出来的面包才有了松软香甜的口感。
俄罗斯人吃生猪肉是真的吗
俄罗斯人吃的生猪肉，被称作是“萨落”，在俄罗斯这是一道与大列巴、酸黄瓜、伏特加等一样常见而广受欢迎的美食，虽然说是生猪肉，其实也是经过腌制或者熏制处理的。?
印象里的欧洲人都喜欢吃牛羊肉，实际上未必如此，中东欧那些寒冷地区，缺少广袤的天然草场，在东欧各地，猪肉要比牛羊肉更加受欢迎。
东斯拉夫族群内部，像是俄罗斯人、乌克兰人等，都很喜欢吃猪肉。
一般来说，猪肉比起牛羊肉更可能藏有对人体有威胁的病原与寄生虫之类，因此没什么人会去生吃猪肉，倒是生吃牛肉还是有的，但斯拉夫人可不管这些。
萨洛的起源已经不可考了，但最迟在十四世纪的时候，这种食物就已经出现在了基辅罗斯地区并非常流行，有种说法是，萨洛是意大利半岛上的美食，被商旅带到了第聂伯河一带。?
所谓的萨洛，就是生猪肉，通常是选用当地饲养的大白猪，选用肩胛骨附近最肥厚，脂肪最多的那些五花肉来制作。
制作萨洛的关键就在于选猪肉，需要那种带两层瘦肉，脂肪越厚越好的五花肉。
俄罗斯人吃萨洛，需要的就是那厚厚的、入口即化的脂肪，因此需要非常肥厚的猪五花，选好的猪肉清洗干净，然后切剁成大块，就可以制作了。
萨洛并非直接生吃，而是需要使用月桂叶、粗盐、胡椒、大葱之类的作料进行腌制，加上调料抹匀，不断拍打让其入味，然后密封冷藏进行腌制保存。?
大概一个星期的时间，萨洛就算制作完成了，不同于火腿，制作好的萨洛依旧是生猪肉的那种状态，软软的，仔细看还能看到那层油脂，透着光。
虽然看着很简单，但萨洛一口下去还是很可能带着生猪肉的腥味，让人难以下咽。
做好的萨洛，都需要薄切成片，吃之前要冷冻一下，但不能冻到硬邦邦的状态，然后搭配着蘸酱或者不用蘸，一口萨洛一口伏特加，就这么吃下去。
在俄罗斯不管男女老少，如果不能吃萨洛的话是很难找到朋友的，俄罗斯人也最喜欢萨洛的脂肪在口中化开的口感，认为这才是世界上最难以抵挡的美食。?
云南的白族有道传统美食，也就是生猪皮，一般都选用带着点肥肉的猪皮，表面用火烤一下去掉猪毛，然后直接切成细条或者薄片，加上各种调料拌匀吃。
不同于萨洛，白族的生猪肉，还使用香料去腥增香，遮掉了让人难以下咽的味道。
然而，俄罗斯人吃的萨洛，即便只是听制作的过程，或者是看到了萨洛的样子，就让很多人胃里翻江倒海了，毕竟很多人看到生猪肉都会觉得不舒服。
其实萨洛，也就是俄式生猪肉，就是用生鲜肥猪肉加以腌制，或者稍稍熏制之后做成，制作并不那么复杂，也的确是生猪肉，并非大多数人能够享用的美食。
俄罗斯人一日三餐都吃些什么
1、早餐：
家庭条件好的有美式早餐，但是在普通家庭不常见，花费大，制作麻烦。所以早餐主要是以“黑麦面包”为主食，搭配炒鸡蛋，香肠等，一杯红茶，或者咖啡。
2.午餐由三种主食构成的：①沙拉。②汤。③烤肉类，组成的典型午餐。
沙拉不是指水果那种，在俄罗斯的沙拉种类诸多。主要是以蛋黄酱、沙拉酱为配料，拌以土豆、培根、火腿、鸡肉、牛肉、泡菜、蔬菜……等等，自由组合而成的。也可分为冷沙拉，以及热沙拉（食材先煮熟或炒熟）。
3、晚餐：在午餐的基础上增加一些肉类，比如番茄酱炖肉、炖鸡肉等。或者牛肉条，意大利面、土豆泥米饭什么的，总之万变不离其宗。
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