台湾夜市小吃有哪些
大家应该都知道，如果要在台湾吃好吃的，那么一定要去台北了，因为这里汇集了全球各地的美食，这里最有名的就是这里的夜市[夜市出现于唐朝。]小吃[小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。]了。如果你准备去台北游玩千万不要在晚上吃饭，直接去吃这里的小吃，保证你的胃装不下呢。
蚵仔煎
蚵仔煎就是用肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜，然后再勾芡太白粉[太白粉(Potato Starch) ，即生的马铃薯淀粉。]，最后煎成的饼状小吃。在上桌前一般都会淋上甜辣酱料，大家在吃的时候可以感受到鲜美的蚵仔及香甜的饼皮了。爱贝的蚵仔煎还是比较出名的，所以在台北的疙瘩夜市还有路边摊都是可以吃到的，但是值得一提的是每一家的酱料味道都是不一样的，所以可能有的小伙伴[故事简介：根据刘真同名小说改编。]觉得不好吃可能是那一家不好吃。
甜不辣[甜不辣（Tempura）是fish cake（鱼板）的一种，在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所以“甜不辣”这词是从日本传来的。]
其实小编在听这个小吃的名字的时候就有一些好奇，到底是什么。其实这个就是鱼浆混合物油炸后与萝卜、猪血糕等其他食材一起水煮，他的形状除了薄片的，还有细条等样式。而大家熟知的天妇罗就是直接油炸之后淋上了甜辣酱就是的了，不过天妇罗只有薄皮状。如果大家要吃，小编是比较推荐西门町[西门町位于台北市万华区东北方，是台北西区最重要的消费商圈。]的赛门甜不辣，这是一家有名的老店。但是除了这里夜市和小吃摊都是有的，但是也是靠运气了，有的好吃有的不好吃呢。
大肠包小肠
这个可是台湾的国民小吃，它的外观其实是和热狗有一点点相似的，不过就是把包裹猪肉肠的面包换成了糯米，。将体积较大的糯米肠切开后，夹上体积较小的台式香肠，其实最好吃的还是最后淋上的各种酱料或者加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜，想想就想流口水好吗。
卤肉饭[卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。]
说起台湾的小吃怎么不能说说台湾的卤肉饭，据说只有台湾本土的卤肉饭才是最地道的，在白米饭上面淋上碎猪肉和酱汁，再舀上一大勺吃进嘴里，感觉这样碗可以吃几碗了。不过卤肉饭也是挺讲究的，五花肉在切了以后要用5种香料的汤汁里慢慢炖制，做好后再浇在热腾腾的米饭上，咸香的卤肉搭配粒粒饱满的米饭，怎么能不让人心动呢。
芋圆
将芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉和水拌匀成团，搓揉成长条再切成小块，最后放入沸水中煮至浮起，这就是芋圆。煮熟的芋圆可混合在冰糖水里食用，许多甜点如豆花、刨冰，也可以加上芋圆或地瓜圆一起食用。
其实台湾的小吃还有很多，比如说 鸡排、牛肉面、盐酥鸡、猪血糕、花枝丸等。如果去了台湾这些都是要去尝尝的哟，所谓的旅行其实就是为了买买买、吃吃吃和逛逛逛，所以小伙伴们你们还不赶紧的在网上找攻略，想好去哪了吗？想好买什么吃什么了吗？
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了台湾夜市小吃有哪些如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析台湾夜市小吃有哪些这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家