西安有哪些特产美食西安特产美食推荐

【美食】

西安是一座历史悠久的文化古城，西安是我国非常著名的旅游城市。来到西安旅游见证这座千年古城的历史，感受西安的风土人情。西安的特产也是值得一提的，可以说是物竞天择，非常的多，来看看都有哪些吧。

饸饹

有人也许会说，饸饹哪儿是西安的，那是人家蓝田的、敦化的等等。

不过换个角度来看，西安一来算是整个陕西的代表，二来，通过陕西发扬光大的物品，算是西安的也没有错。况且，羊血饸饹其实就是西安本地的产物。

饸饹与兰州拉面、山西刀削面[刀削面（外文名：Daoxiao Noodles），是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。]并称为北方面食三绝。

饸饹大多是由荞面制成，因此大多数也叫作荞面饸饹，其口感爽滑，食之清香宜人，而且它的营养价值也非常丰富。

而西安特有的羊血饸饹，则是脱身于粉汤羊血，味道更是值得称赞。

凤翔彩塑

凤翔彩塑是出自于凤翔县[凤翔县，隶属于陕西省宝鸡市，地处关中平原，宝鸡市东北，县城距宝鸡市区44千米。]的工艺品，因为西安是陕西省的省会，因而将其称为西安特产也是可以的。

凤翔彩塑是先将粘土和泥浆搅拌成塑泥，然后制好模子，翻成胎胚晾干，最后上白色低粉，随后在上面涂彩、绘画、上光。

泥塑的造型大多是憨态可掬[憨态可掬是一个成语，读音hān tài kě jū，形容憨态十分明显，好像可以用手捧住一样，多形容动物或人形态天真可爱、单纯的样子。]的娃娃，十分好看。

水晶饼

水晶饼里没有水晶，如果硬要说有的话，那便是其中馅料的组成部分之一——冰糖了。

西安的水晶饼，以德懋恭[蜚声古都西安享誉西北的“中华老字号”德懋恭食品商店创建于清同治十一年（公元1872年）。]所售的最为知名。它面饼金黄，通体雪白，馅料晶莹剔透宛如水晶一般，于是便有了“水晶饼”这一雅称。

不论是以前，还是现在，德懋恭的水晶饼都是送礼佳品之一。(当然，据说现在德懋恭的水晶饼做的越来越不好了，更多人喜欢蓝田水晶饼。)

腊牛肉

西安老牌的腊牛肉，可以称得上是一绝了。

在西安，最为知名的腊牛肉，要数回民街的贾永信[贾永信，男，汉族，1956年11月出生，河北省任县人，1983年6月入*， 1972年12月参加工作，河北师范大学物理系物理专业毕业。]，不过如果买不到这家的话，其他的商家出品的也是不错的。

腊牛肉是经过特殊的熏烤技术制成的，口感要比新鲜的牛肉美味百倍。看起来色泽红润，吃起来酥嫩柔韧。

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了西安有哪些特产美食西安特产美食推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析西安有哪些特产美食西安特产美食推荐这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

标签：著名的旅游城市西安旅游旅游