最近上海有一家咖啡[咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。]店非常火,大家除了可以去品尝咖啡以外,还可以在这里找到一丝丝的温暖,当然这家咖啡店也是非常温暖的存在,这家店的店员是残疾人[根据《联合国残疾人权利公约》CRPD第一条宗旨:释义为残疾人包括肢体、精神、智力或感官有长期损伤的人,这些损伤与各种障碍相互作用,可能阻碍残疾人在与他人平等的基础上充分和切实地参与社会。],并且用一种特殊的服务方式吸引大家前往。
就在上海徐汇区永康路68号,店铺名称为“HINICHIJOU”。目前门店已经成为了上海地区热门饮品店头一名,吸引了超过数千万人的关注。熊爪咖啡不设堂食,开业短短几天的时间就火爆整个网络,毛茸茸的熊爪在灯光以及水泥墙[水泥墙是由晋江文学城发行的一本图书,作者是薄荷六月...]的映衬下显得更加可爱。从顾客的角度可以发现,这家店四周都是水泥墙,而且只有一个不规则的“洞口”,充满了神秘感。
一杯[一杯是一个词语,拼音是yī bēi,意思是指一杯的容量。]咖啡售价只有20元
店内的咖啡种类丰富,而且每一款都充满创意,在杯子上还有全国各地网友写上的充满治愈的话语。一杯这样的咖啡只需要20元就可以品尝到。每一个路过永康路的消费者,都会来这里花费几分钟的时间点上一杯自己喜欢的咖啡饮品。
“熊爪”咖啡有心地选择了国际残疾人日12月3日作为店铺正式开业的时间,店家也承诺,每天给每一位持有残疾人证的客人提供一杯免费特调咖啡。
这家咖啡馆[咖啡馆盛行于每个大中小城市,是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所;咖啡馆之所以有它独特的吸引人之处,是因为它贩卖的不仅仅是咖啡,更是一种品质,文化和思想。]跟以往那些网红咖啡馆完全不一样,没有门没有窗,只有一堵灰色的墙,一个特别的“山洞”。你可以扫码点单,而咖啡制作完毕之后,店员会使用熊爪将咖啡从“山洞”中递出。
顾客在取咖啡时可以与熊爪互动,握握爪击个掌,熊爪还会比心、比耶、竖大拇指,有人说隔着墙都能感受到“熊熊”的热情。就是这样一家神奇的咖啡馆,在微博抖音及其他社交媒体上爆红,还吸引了不少人前去打卡。
店长是聋哑咖啡师[咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。],令人敬佩的是她曾在咖啡冲调比赛中获过大奖,她的手艺并没有因为身体障碍而逊色丝毫。带着熊爪递出咖啡的店员曾经遭遇面部烧伤,因为不方便在正常的咖啡店工作,所以选择了从“山洞”探出“熊爪”的方式和大家互动。
两人都是上海市残联技能培训班的学员,上岗之前都有过专业的培训。咖啡店创始人说,开这家店的初衷,是因为自己喜欢咖啡,同时也想要帮助残障人士,给他们提供更多就业机会。这个店的温暖不止于此,如果是持有残疾人证的客人到店,店里还会提供一杯免费特调咖啡。
这家熊掌咖啡店叫HINICHIJOU
店名HINICHIJOU是“非日常”的意思。工作人员告诉记者,日常生活中大多数生物都是不能说话的,人类才是那个少数,因此聋哑人[小说类型杂文随笔内容简介聂柳是一个男孩,何花是一名女孩,他们之间有故事,就连与何花玩得很好的朋友邱花,一点也不知道。]并不是不正常,而是“非日常”。YingYing也说,残疾人聋哑人做出来的咖啡能跟正常人做的一样好。
HINICHIJOU咖啡店因其独特的门店设计与购买方式,引顾客打卡围观。
客人只需扫码下单,制作完成的咖啡会从墙洞中由一只熊爪递出。该店聘请聋哑人士担任咖啡师,“熊爪”也是为聋哑人设计,希望用这种可爱又治愈的方式传递温暖与热情。咖啡店还会每天给持有残疾人证的客人提供一杯免费咖啡。
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