广西梧州有哪些特色美食
对于一个吃货来说，爱上一个城市的理由非常简单。只要那座城市的美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]征服你的味蕾，你会深深的记得住这座城市。不管去那里旅游，吃美食才是旅游的一份别样的趣味。广州梧州[梧州，广西下辖地级市。]的美食不少，这次来给大家推荐一下。
1、纸包鸡
梧州纸包鸡最开始是起源于清末时期。纸包鸡原本是北山脚下同园翠环楼酒家厨师官良首次做出来，后来成为了粤西楼的招牌菜[ 此词条暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享贡献知识的乐趣。]。
这道美食绝对是来梧州必吃的一道菜，号称是梧州一绝。关于这道美食，这里还有那么一个故事在里面。
2、冰泉豆浆[豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。]
冰泉豆浆的主原料是优质大黄豆，然后再用冰井泉井水浸泡，煮出来即可。那豆浆经过精工细磨等各种工序精制。据说这样出来的豆浆用勺子舀起时，豆浆会像珠玉一样落在碗里面。那豆浆是滴滴香浓，豆香四溢。
3、龟苓膏[龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。]
梧州的龟苓膏确实是以鹰嘴龟和土茯苓[土茯苓，中药名。]为原料，再配生地等药物精制而成。龟苓膏最早起源于北宋年间，是广西梧州著名特产，也是历史悠久的传统药膳。
4、六堡茶
六堡茶尝起来有一种槟榔的独特香味。整个的茶汤，颜色红浓。味道醇厚滑口。而且这六堡茶是发酵茶，六堡茶耐于久藏，越陈越好。
5、河粉
来广西怎么能不吃这里的粉呢！
这上汤河粉在梧州那是非常出名的，河粉在民国时期就已经非常有名啦！
上汤河粉的作法非常的复杂。粉主要就是追求一个口感，吃这河粉最为重要的就是这汤，每一份汤都是用独特的秘不外传的配方做成的。
6、神仙钵
神仙钵又叫打边炉，属于梧州当地的特色菜[特色菜，是指是有着与其他菜品物质不同的地方，能区别于其他菜品，有着特别的味道 自身特点 独特地区风味，是其他菜品所没有的。]。其实在广西等地就有不少这道美食，不过在梧州它的配料非常的奇特。当地人会将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中，再放在炭炉上熬成汤。白醋的酸和红糖的甜便促成了一道酸甜适口的汤底。
等到水加热到翻滚的时候，就可以开始加入手打鱼滑、牛肉滑、虾滑、鱿鱼、蜇皮、鸡鸭等肉菜上料。之后的程序有点像火锅，一片一片的放入钵中，吃完一片再烫一片。那味道是非常的酸甜。在梧州其实还有更多美食，欢迎大家来挖掘。
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了广西梧州有哪些特色美食如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析广西梧州有哪些特色美食这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
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