想到肥肠[肥肠又名猪大肠、猪肠。],你会想到什么啊?是不是脑海里面就会出现一些画面,比如热气腾腾的肥肠面啊,还是肥肠粉,或者是溜肥肠?反正都是这些鲜嫩美味的美食了。
肥肠自来都是受到各种人们的喜爱,是人们饭桌上和聚会的时候不可少了美食之一,尤其是在武汉,肥肠做好的食物加上武汉特有的辣味,实在可以说是爽了。
那么,接下来,小编就给大家推荐一下武汉好吃的肥肠有哪几家吧?
四姑娘肥肠面
肥肠面。肥肠鲜甜有嚼劲,面条劲道,汤头浓淡相宜,卖面的阿姨说:她家面的肥肠每天专门有人盘,自己烧卤。
地址: 东立街316号(近81中学,东立国际小区)
中山牛肉肥肠粉面馆
肥肠面。硚口第一好吃肥肠面!肥肠处理的软烂进味,而且有一种特殊的香味,让人闻着就舒服,吃起来更是加分。
喜欢吃辣的加点红油非常爽。刚喝第一口汤会觉得没肥肠那么出彩,但这汤头胜在回味悠长。当肥肠吃光,汤头却越喝越过瘾。
地址:武汉市硚口区[硚口区是湖北省武汉市市辖区,是武汉市7个中心城区之一、汉口的核心组成部分。]中山大道[武汉市中山大道是一条从西南部的硚口路到东北部的黄浦路,贯穿整个汉口中心区的商业街,总长8445米。]14
安记波儿面
肥肠波儿面,肥肠分量还可以,洗的干净,味道不像中山面馆的卤味重。面条有劲道,汤底没有特别辣,特别喜欢就是汤底里的酸洋葱和酸芹菜,怎么能有这么酸啊 !!
地址:武汉市洪山区[洪山区位于长江之畔,东湖之滨,是武汉市的七个中心城区之一(武汉的七个中心城区是:江岸、江汉、硚口、汉阳、武昌、青山、洪山)。]友谊大道396号福客茂F1
好而廉酒店肥肠鱼
主打的菜品是肥肠鱼,鱼肉鲜甜,肥肠软糯没腥味,处理的也很干净。吃了几次,完全是回头馆子。店面不大倒是特别干净,夏天空调也很足。吃过其他炒菜,还是最推荐肥肠鱼!
地址:洪山侧路33附1号
悦婆良肥肠面馆
肥肠面。汤汤水水[《汤汤水水》是2006年上海文化出版社出版的图书,作者是赵敏。]的重庆小面,红红的油,香香的[《香香的》是2013年9月由中国国际广播出版社出版的图书,作者是碧湖玉泉。]芝麻,再加上,Q弹的细面,再加上难得的一抹青绿--生菜,味道是极好的!他们家的肥肠还特别有嚼劲~~
地址:鲁巷广场B1楼(近地铁F出口)
重庆辣子鱼平价美食城
麻花肥肠。肥肠爱好者一定要吃的他家麻花肥肠。干脆的麻花配上弹软的肥肠,非常够味的一道菜,只要不是讨厌肥肠,相信都会喜欢。肥肠真的一点都不腥,口感也把握的很好,在软烂和嚼劲之间找到了平衡,麻花的表面都裹上了汤汁,但是依然很脆,有加工后的味道,但不过分。
地址:恩施街106街社区北门对面
浅水游龙特色餐厅
砂锅鸭血肥肠煲。香港路一家店,不大, 比较经济实惠,小店味道很不错的,砂锅鸭血肥肠煲适合爱吃内脏的朋友。
地址:香港路九运长福公寓旁(近华氏百货)
粒粒香花饭
素鸡肥肠花饭。武汉有很多家叫粒粒香的,但是这家被尊为“武汉第一王牌炒饭”,米饭超级Q,每一粒米掉到桌上都能弹起来。别家一斤米能炒5碗来,他家只能炒出3碗。素鸡肥肠花饭不容错过。
地址:江汉区汉口民主一街武汉一中对面(近前进四路)
美人家可笑的肥肠
名字有意思,处理的很干净,量也很足,不会很辣,打底的洋葱煮透后味道很好。
地址:楚河汉街第三街区k6-3-4号
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