很多人说到生煎,第一反应想到的就是上海的生煎。上海的生煎很经典,也很美味。那汤汁[汤汁是汉语词汇,拼音ㄊㄤ ㄓ,出自《水浒传》。]多到喝不完,还很鲜美。不过啊,今天小编可不是来说上海的生煎的。毕竟说过、赞美过、捧过上海生煎的实在太多了。咱们今天就来说说来到这江苏苏州,必吃的三大美食之一的生煎包,究竟哪几家店最好吃吧。每家店又有何特色呢?
刚听到这个名字的时候,小编是愣神了的。头一次听到如此之有趣的名字,也不知道老板取这个名字是为了啥,难道是自己的儿子叫做阿二吗?
这家店的生煎是苏州本地人[ 读音 běndìrén 解释 (1)【native;local people】∶生于特定地方的人;与某地有联系者(如通过父母的户籍或童年的居住地),即使实际上出生于别处或者-bendiren]强烈推荐的,说是苏州本地的生煎第一名。
这家的生煎皮是比较厚的那一种,吃起来的感觉就是汤汁没那么厚重。外皮吸饱了汤汁,肉香很浓郁。
这家的生煎就是那种很传统的生煎了,皮薄馅多,一口下去绝对爆汁的那一种。
吃这家的生煎,一定得先咬一个小洞,把汤喝了,在慢慢地吃。这家的生煎底很酥脆,咬一口[《咬一口》是由平雨晨作词,凃惠源与Shiny共同作曲,陈梦晨演唱的一首歌曲。]焦香四溢,肉汁弥漫。
这家的生煎可以说是前面两家的结合体。汤汁非常饱满,但是皮也是偏厚的,可以慢慢的吃。
以上就是江苏苏州的三大生煎店啦,大家可以挑一家自己最喜欢的去试试看[ 此条目暂无内容,欢迎您参与编辑,享受分享知识的乐趣。]哦。
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