香炸鱼排是一道家常菜，主要原料是,芝麻100克，山药300克，延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱。
材料准备 
1、去除鱼头。
2、鱼肉去骨，片鱼肉。
3、去除鱼皮。
4、柠檬切成块。
5、柠檬汁挤在鱼肉上。
6、盐、白胡椒粉依次放入鱼肉上，腌制5分钟。
7、鱼肉裹上一层面粉。
8、鱼肉裹上一层蛋液。
9、鱼肉裹上一层面包糠。
10、鱼肉放入油锅中炸至表面金黄。
11、炸好的鱼肉捞出，装盘即可。
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