茶叶蛋煮多长时间?煮茶叶蛋在盖上锅盖后,首先要用中小火闷煮30分钟左右关火,然后浸泡9个小时以上(浸泡时间越长越有味,最好睡觉前煮,放置一夜)这样做出来的茶叶蛋,不仅香气扑鼻,吃起来也有股茶叶的清香味,比普通鸡蛋吃起来更美味也更入味,今天小编就来说说关于茶叶蛋煮多长时间?下面更多详细答案一起来看看吧!
煮茶叶蛋在盖上锅盖后,首先要用中小火闷煮30分钟左右关火,然后浸泡9个小时以上(浸泡时间越长越有味,最好睡觉前煮,放置一夜)。这样做出来的茶叶蛋,不仅香气扑鼻,吃起来也有股茶叶的清香味,比普通鸡蛋吃起来更美味也更入味!
其实,真正好吃的茶叶蛋必须要做到色香味俱全,但有的人煮的茶叶蛋只是闻着香,吃起来却不入味,在这里我强烈建议头条友们煮茶叶蛋时,先要把清洗好的鸡蛋放到锅中,加入足量的清水,开火煮10分钟左右,这样鸡蛋就基本上已经熟透了。然后把煮熟的鸡蛋取出来,轻轻敲打出裂缝,这样才更好入味。