薄荷的种子制作方法,种植薄荷还制作薄荷系美食

薄荷汽水、薄荷蛋挞、薄荷移栽、薄荷纯露、薄荷香囊……4月27日,长沙市天心区仰天湖桂花坪小学的同学们当起了小老师,给前来学习的跟岗校长们展示了一堂有声有色、有滋有味的综合实践劳动体验课。

在薄荷汽水和薄荷水果蛋挞的制作区域,孩子们将自己如何采摘、清洗薄荷,如何调配汽水口味,如何用薄荷点缀美食的经验娓娓道来,并邀请校长们品尝并制作薄荷汽水。孩子们熟练的制作手法和有味的创意设计让每一位老师啧啧称赞。

自制薄荷香囊区域,孩子们准备好了晒干的薄荷和其他11味中草药,邀请校长们根据自己的喜好和需要的功效配制香囊。多样的香料配方、新颖的劳动方法和改良的香囊式样,让现场老师们大开眼界。

自制纯露和薄荷移栽具有很强的专业性,孩子们在劳动的过程中也向校长们请教了不懂的问题,老师们纷纷用自己的专业知识为孩子们做深入浅出的解答,帮助孩子们了解蕴含在劳动过程中的科学原理。

在此次多项目的劳动展示过程中,学生们的劳动技能、表达能力和多学科素养让校长们啧啧称赞,大家纷纷感叹劳动教育不仅锻炼了孩子的体魄,培育了学生的审美,促进了孩子的探究精神,还培养了孩子们的意志力、责任心和自主能力。

自制薄荷汽水劳动项目的指导老师曾娉介绍,活动中所用的薄荷全部来自学校的“晴耕雨读园”,这是该校一座种植着蔬菜瓜果、培育多种中草药的劳动实践园。孩子通过这次薄荷主题的综合实践活动,不断学习、了解薄荷的种植习性和功效,充分发展了劳动能力和思维能力,还能及时品尝到劳动的果实,并乐意与别人分享自己的成果。

仰天湖桂花坪小学执行校长林志仁说:“以前劳动课虽然一直有,但学生和家长都不太重视,如何保证劳动课质量成了最大的难题。如今,学校将劳动教育和综合实践活动整合,设计了多主题的系列课程,如‘走近桂花 四季芬芳’、‘清新薄荷 欢乐劳动’、‘走近清明 缅怀英烈’等,通过综合实践活动主题引领,有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动项目,进而提升学生的劳动素养和探究能力。”

据该校党支部副书记唐敏介绍,学校已形成丰富的劳育课程群,并在校内和班级设立了各种劳动“岗位”。学校还将每年五月设为劳动月,在即将到来的5月,同学们们将在老师、家长的引导下,分年龄段参与清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、传统工艺制作和种植劳动等任务群的劳动体验。学校希望在劳动的过程中,唤醒同学们的劳动自主意识,体会劳动的价值所在。

潇湘晨报记者李楠 通讯员杨亲云

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