“迷踪蟹”是什么蟹?

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“迷踪蟹”是什么蟹?

迷踪蟹一般用的是缅甸蟹。也称黑蟹。黑蟹原产于缅甸一带海中,是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样,黑蟹的味道也特别鲜美。黑蟹虽通体漆黑,但一烧熟以后,其蟹壳也像其他蟹一样,颜色会由深色转成橘红色。 "迷踪蟹",选用来自缅甸、印度,孟加拉(也就是孟加拉海湾)海域的野生海蟹,每只三两至一斤,也称波格力蟹。 波格力蟹原产于缅甸,是以其战斗力特别强而取名波格力蟹的。与黑鱼一样,波格力蟹的味道也特别鲜美。波格力蟹虽通体漆黑,但一烧熟以后,其蟹壳也像其他蟹一样,颜色会由深色转成橘红色。 "迷踪蟹"一开始主要有七欣天迷踪蟹,因为其肉质鲜美,颇得众多消费者的喜爱,久而久之,九重天迷宗蟹、一闻香迷宗蟹都开始在"迷踪蟹"这一方面着手了,现在七欣天已将"迷踪蟹"正式改名为"波格力蟹"寓意为战斗力很强的螃蟹。 七欣天的"迷踪蟹"天然、绿色、健康、营养,并且七欣天以食品安全重于天的理念、严格按照五常法管路,为了和国际接轨也为了自我施压,于2010年申请取得ISO22000国际食品安全管理体系和ISO9001国际质量管理体系认证,取得行业和各地**颁发的诸多荣誉,也连续三年蝉联世界同行螃蟹销量第一。

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味道不错'就是太油了点。蟹价格太贵了,火锅配菜都是速冻产品'太单一了!

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“迷宗蟹,香辣蟹”,选用来自缅甸、泰国海域的野生海蟹,每只三两左右,改变了海蟹传统的做法,迷宗蟹的特点在于取四大菜系中的东酸、西辣、南甜、北咸之优点,融合而成,自成一派“迷宗派”。
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