小吃是很多朋友都无法抗拒的,特别是晚上去夜市逛一逛,各种美食的味道扑面而来,特别是烧烤麻辣烫等,简直是太香了,那么你知道哪一些美食在小吃街比较火爆呢?今天我们就一起来看看2021必火的摆摊小吃分别有哪些吧。
1.章鱼小丸子
2.米线
3.涮毛肚
4.臭豆腐
5.广东肠粉
6.杂粮煎饼
7.烤面筋
8.水煎包
9.麻辣烫
10.薯片串
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章鱼小丸子主要食材是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等,皮酥肉嫩、味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃。
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米线是我们汉族传统风味小吃,里面含有丰富的碳水化合物、维生素及酵素等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩的特点,口感非常不错。
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涮毛肚吃起来非常鲜嫩,把新鲜的毛肚放到汤里,加上鸭血、葱花、香菜等,再放入辣椒酱,吃起来麻辣鲜香,所以摆摊卖涮毛肚是非常不错的。
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臭豆腐是名气很大的一个小吃,隔老远就能闻到味道,闻着臭吃着香,制作的材料有大豆、豆豉等,一份也很实惠,吃上一口真的欲罢不能。
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肠粉在广东是比较普遍的早餐,是2021年广东十大美食小吃之一。看起来粉粉嫩嫩、晶莹剔透的,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘。
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杂粮煎饼又称煎饼果子,正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以多种配方佐料的多种特色煎饼,味美鲜香,趁热吃才是王道。
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烤面筋是近年来很风靡的一种特色休闲烧烤小吃食品,原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,加辣更香。
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水煎包是我国的特色传统风味小吃,属豫菜菜系,主要食材是猪肉,精粉,韭菜,酵面,白菜等,口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
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起源于四川的传统特色小吃麻辣烫也是非常受大众喜爱的小吃了,有各种鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材可供选择,加上秘制汤料,简直不要太好吃,是2021成本低的地摊小生意之一。
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大大的薯片串浇上番茄酱,酥酥脆脆的,入口酸酸的,在一些繁华的小吃街,各大高校门口等都能看到薯片串小吃摊的身影,深受男女老少的喜爱。
标签: 路边小吃
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