肯定有很多网友都去过内蒙古[内蒙古自治区，简称“内蒙古”（西里尔蒙古文：Өвөр Монгол）或“内蒙”，自治区首府为呼和浩特，内蒙古横跨中国东北、华北、西北三大地区，接邻八个省区，是中国邻省较多的省级行政区之一。]，内蒙古好玩的地方多，当然好吃的东西也比较多。你们去内蒙古都吃过哪些比较有特色的美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]呢!今天小编就和大家聊聊，内蒙古有哪些好吃的美食值得推荐。

北方的菜都是大菜，分量足，一直生活在南方的人，去北方吃饭，可能会尴尬分量真的好多，根本就吃不完啊。

而位于中国北方，亚欧**[亚欧**是亚洲**和欧洲**的合称，也做欧亚**，面积达5000多万平方千米。]内部，横跨多个地区，境内涵盖了49个少数民族[少数民族是指多民族国家中除主体民族以外的民族。]的内蒙古自治区来说，它的饮食习惯不但有北方的粗旷，更结合了多个少数民族特有饮食特点，构成了它特有饮食文化[中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。]。

烤全羊[烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。]

这是蒙古人民招待贵宾的一道当地少数民族的传统美食，是去内蒙必吃的一套美食。外面的羊肉烤的皮肉焦黄香脆，里面的肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，真是色、香、味、形俱全，别有风味[别有风味是一个汉语成语，读音为bié yǒu fēng wèi，意思是原指美好的口味，引申为事物的特色。]。

手扒羊

同样也是蒙古族的一道传统美食，特点在于不用筷子，直接手抓着吃。主要做法：是将肥羊清洗干净，入锅大火水煮后，直接用蒙古刀切成大块吃。

羊杂

来内蒙一定要吃最正宗的羊杂，将羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎，放进一个锅里面煮制，再放上香菜末儿，辣椒面[辣椒面是一道美食，主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。]儿，食盐等佐料

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了内蒙古有哪些好吃的美食值得推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析内蒙古有哪些好吃的美食值得推荐这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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