户部巷是武汉著名美食街[美食街定义美食街属于商业专业街的一种类型,在全国没有统一的规范标准。],里面的小吃煎炸煮蒸,样样都有。除了本土小吃之外,还涌入大量外地小吃,比如臭豆腐、大香肠之类。那么户部巷里面有哪些正宗的武汉传统小吃呢,下面就跟随小编一起盘点一下吧。
比我老爸年纪都大的蔡林记热干面
无疑是武汉热干面的扛把子,
提起武汉热干面就绕不开它。作为武汉 第一老字号 的蔡林记在汉直营店已有20余家,
每天销售热干面9万余碗,
快餐包装热干面日销量达到10万包,
鸭脖早已声名在外,
楼主推荐的是老店精武鸭脖和周黑鸭,
详细说来,
精武做鸭脖的历史最久,而周黑鸭是时下最流行的,
可能因为周黑鸭的口味偏甜,属于甜辣,大家接受度较高,
而精武是属于湖北式的干辣,辣味吃货会喜欢的哈哈哈哈,
四季美---武汉最有名的汤包,
老四季美开办于1922年,
意为一年四季都有美食供应,
他家春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼,
故名四季美
武汉三鲜豆皮,
有一种历史传承的讲究------
豆皮的“豆” 必须是脱壳绿豆;
豆皮的“皮” 必须是精制米浆;
豆皮的“馅”必须是湘产糯米;
豆皮的“三鲜” 必须是鲜肉、鲜蛋、鲜虾;
也有说法是必须有鲜肉、鲜菇和鲜笋;
豆皮的形 必须是方而薄;
豆皮的色 必须是金而黄;
豆皮的味 必须是香而醉。
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了户部巷有哪些正宗的武汉美食如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析户部巷有哪些正宗的武汉美食这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
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