阿尔山[全称“哈伦阿尔山”,系蒙古语,其意思为“热的圣水”。]作为一个有着秀丽自然风光的胜地,这里除了有很多值得游玩的美景之外,还有很多当地的特产美食,那么到了阿尔山哪些他产值得购买呢,关于阿尔山特产的具体详情,下面一起来看看都有哪些吧。
黑蚂蚁能治蛇咬伤和疔毒肿痛。尤其是常年生长在高寒地区的深山、密林之中的黑蚂蚁,经历了大自然风霜雪雨的严酷考验,其蚁种非凡、功效独特。
奶豆腐,蒙古语称“胡乳达[胡乳达蒙古语,意为奶豆腐。]”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。 用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁。常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
依托阿尔山丰富的森林资源,当地的根雕艺人以树根、树身、树瘤等自生形态及畸变形态为艺术创作对象,通过巧妙构思,艺术加工及工艺处理,创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。
阿尔山白蘑,产于兴安盟阿尔山,纯野生菌,是伞菌中较为珍贵的品种。由于阿尔山夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的生长环境。使其营养价值大大增加。
小黄菇又名鸡油菌[鸡油菌为真菌界鸡油菌目。],是生长在落叶松林内的一种野生食用菌类[《食用菌类》内容简介:《少儿科普丛书》这套科普丛书具有经济、实用、贴近生活等特点。],它颜色鲜黄、外形小巧;含多种人体必需的氨基酸、糖类及钙、镁、锰、锌、钾等矿物质,还具有一定的抗癌活性。香气浓郁、鲜美可口,有可口杏干香味,被誉为“林海珍品”。
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