南京大排档推荐美食

来到南京旅游怎么能错过美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。]呢,据说南京的美食小吃[小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。]可是一绝的,很难与之媲美。在参观景点的时候,中午和晚上可以去尝一尝南京的特色美食小吃,今天小编就来给大家推荐南京大排档[大排档在中国大中小城市皆可见到,与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。]的美食,吃了还想再吃。

水乡一桶鲜

江鲜河鲜,汇聚一桶,大火提炼,汤色浓白醇厚,造就水乡风韵。

古法糖芋苗

手工研磨豆沙滚煮,粒粒芋仔香甜糯口,地道南京风味。

民国美龄粥

据坊间流传,民国期间蒋夫人为驻颜养心,让家厨用上等粳米和豆浆百合山药熬煮成粥服用。此粥口味独特、清香鲜甜,常服有美白、美颜、润肺之功效。(根据上辈老人口述研制而成)

金牌蜜汁藕

虽说每家店都有,只有南京大牌档荣获中华名小吃殊荣。绵绵糯糯挂着梨膏糖熬成的蜜汁,口味就是不一般。

萝卜丝端子

晚清至上世纪五六十年代,游走于街巷的小贩沿街叫卖的油炸小吃。在那缺食少油的年代,咬上一口实在是解馋、过瘾......

鸡汁长江白鱼

长江中下游著名珍贵鱼种之一,色泽银白肉质细腻,辅以老鸡汤大火旺蒸,鲜美无比、为本店状元菜。

虾黄豆腐

选用地产龙虾烹制而成,入口鲜香四溢,此菜经久不衰,为金字招牌。荣获江苏名菜。

清炖狮子头

地道淮扬风味,入口鲜嫩无比,文火浸养足足六小时,功夫可见一斑。

金牌响油鳝糊

不可不尝的南京传统名菜,选用笔杆粗细的鳝鱼,烫熟划丝,热炒挂糊、上桌前再用滚油冲浇、滋滋作响。烫、滑、润、肥、香。

天王烤鸭包

用烤鸭肉制成的肉馅,不可不尝,体验美食之愉悦,此小笼荣登中华名小吃之榜。

出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了南京大排档推荐美食如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析南京大排档推荐美食这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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