来**旅游自然是不能错过这里的景点和美食了,来**旅游大家肯定多做好了攻略,那么今天小编就给大家推荐一些**的特色美食吧,来这里旅游可一定要尝尝,下面是**特色美食,大家一起来看看吧。
1、葡式蛋挞
葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。1989年英国人Andrew Stow将葡挞带到**,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为**著名小吃,最为代表的是Milktars 蛋挞。
哪里吃:安德鲁咖啡店、玛嘉烈蛋挞等
2、葡国鸡
**最具代表的菜之一,葡国人从非洲及印度食品中学到将鸡块、土豆块[土豆块是由土豆切成块状。]混以椰浆和咖喱制成的葡汁,撒上少许葡肠、黑橄榄,放入烤箱中焗烤而成的美食。鸡肉鲜嫩可口,香味浓郁,一般与佐餐酒配合风味更佳。
哪里吃:小飞象葡国餐、坤记餐室、新口岸葡国餐等
3、金钱饼
“未见其饼,先嗅其香”用来形容**的传统小吃金钱饼绝不为过。主要成分是牛油、面粉、鸡蛋和糖,混合搓成球后夹入预热好的饼铛。新鲜出炉的金钱饼又香又脆,绝对需要趁热食用。
哪里吃:潘荣记(议事厅前地店)
4、咖喱牛杂
**热门的街头小食之一,其受欢迎程度绝不亚于葡式蛋挞。看着老板把煮好的牛杂从热腾腾的锅中捞出,再用专门的剪刀娴熟地把牛杂剪成小块,像是一场精彩的表演。牛杂经耐心烹煮后,变得酥软而不烂,再浇上店家特制的咖喱酱汁,回味无穷[回味,指吃过东西以后残余的味道。]。
哪里吃: 梓记牛什(新马路店) 、明记牛什美食 、荣记牛杂等
5、大菜糕
大菜糕属于**经典的怀旧小食之一,由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品。形状呈胶块状,类似于果冻,但比果冻略硬些,口感比果冻更加丰富。炎炎夏日里,来一份冰凉爽滑的大菜糕,是不错的消暑圣品。
哪里吃:莫义记
6、马介休球
马介休是葡国的腌制咸鳕鱼,是不少澳葡式美食的主要材料,可煎、可煮、可炒、可烤。炸马介休球是最常见的,以马介休的鱼肉混合薯粉、洋葱、青椒等碎料,入锅炸至金黄即可。成品外焦里嫩[外焦里嫩原用来形容烹饪 的食物外表焦脆,里面细嫩,在网络流行语中,形容遇到一件事情产生很大的感触,意同“被雷到了”。],入口满嘴脆香。
哪里吃: 小飞象葡国餐 、法兰度餐厅 、木偶葡国餐厅等
7、竹升面[竹升面是广东省地方传统面食,是广州小吃之一,粤语因“竿”字发音音不吉利而改称“升”。]
竹升面是广东省的传统面食,**人对它也是情有独钟,他们用鸭蛋或鸡蛋制面,再借人力用粗大的竹竿压打,从而使面条变得蛋香浓厚、爽滑筋道、韧性十足。竹升面配上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄,拌匀后即可大快朵颐。
哪里吃: 黄枝记 、皇冠小馆等
8、猪扒包
**猪扒包即中式炸猪排汉堡。就是一个涂上牛油的面包里夹上一块猪排,猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟,刚出炉的“猪扒包”色、香、味俱全,猪扒香润鲜艳,面包清脆可嚼,口中留香,回味无穷。在大街小巷的茶餐厅[茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。]或一些咖啡厅里都能吃到。
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了**特色美食推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析**特色美食推荐这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家