荆州是我国的历史文化名城,也是历史上兵家必争之地。就是这样一个历史悠久、文化灿烂的古都,现在却在逐渐被历史淹没、埋葬。其实有很多小伙伴还是想好好欣赏一下古城之美的,但是不知从何下手。今天小编就带大家从美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。]来了解这座古城吧。
每个城市不可缺少的一定是美食街,而且都说学校门口的小吃店味道最好,这不就是吗?荆州长江大学小吃街,这里店面密集,人流量大。
无论是面条、汤包、卷饼,还是砂锅、盒饭、炒菜,亦或是烧烤、烤肉、火锅,这里都是一应俱全的。
来到了荆州,自然得尝尝荆州的名小吃啦。这些小吃在美食街上都能找到哦,快去吃吃看吧。
1、荆州藕丸
荆州的藕丸鲜嫩好吃,还有一段传说呢。
相传乾隆皇帝南下江南,经过洪湖的时候,荆州当地州官为了敬奉天子,就让厨子们发明一种菜,能让皇帝吃藕而不见藕。其中一个厨师想起饥荒之年以藕充饥,把藕捣碎后做藕丸。
2、荆州三丝春卷
三丝春卷就是一种用面粉摊成薄皮,内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅,卷成筒状,用旺火炸酥的荆州传统名菜之一。
3、荆州石首鸡茸鱼肚
这道菜[道菜以大蔸菜为原料,采用传统工艺与微波杀菌,真空密封包装制作。]可有名气了,听说还能滋补养颜呢。这道菜是用荆州石首鸡茸鱼肚和母鸡脯肉为主料做成的,不仅味道鲜美,汤汁也是十分的好喝、浓稠。
4、荆州藜蒿炒腊肉
在荆州有一首童谣里说:“正月藜,二月蒿”,因为藜蒿这种蔬菜只有正月二月能够食用,所以民间就有人拿藜蒿和腊肉一起炒。这道菜吃起来油润,但是又可以祛湿、除毒。
5、荆州网油八宝[八宝(学名: (Miq.) H. Ohba):多年生草本。]鸡腿[鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。]
这道菜可是荆州沙市地区传统名菜啊,历史十分的悠久。有很多游客跑到荆州来,就是为了吃上一口这八宝鸡腿。
荆州十大必吃名小吃推荐
八宝鸡腿是用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、鸡蛋、淀粉等东西和成糊状,然后裹在鸡大腿上,炸熟炸透。好吃的八宝鸡腿是喷香的,一口下去,就是满满的幸福。
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了荆州美食一条街在哪里附美食推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析荆州美食一条街在哪里附美食推荐这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家