腾冲有什么好吃的
见惯了介绍腾冲的风景，你有知道腾冲有哪些当地特产，当地美食吗?这样一个边陲小城的美食自然也不会差吧。下面小编就来给大家介绍一下，快来一起看看吧。
土锅子
土锅子，又名“锅子菜”，其锅造型形似火山，火炭放置在口中，顾又名“火山热海”，是腾冲当地的火锅，是一道风味独特的菜肴。跟传统的老北京火锅自然不同，北京火锅的锅子是铜制的，其味道多样。腾冲的火锅是腾冲城郊满邑村烧制的土陶火锅，其讲究慢火慢煮，因而菜味鲜甜醇和。
稀豆粉[是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。]
如果你来腾冲旅游，千万千万不要错过腾冲美食——腾冲稀豆粉。它的美味出自其独特的制作方法，一般稀豆粉是用豌豆面制作，腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。将上等豌豆拣出来，放到盆里加水泡一天或**，然后用石磨带水磨细，再用干净的纱布滤，把滤下的豌豆粉[豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。]水倒进锅里，就可以煮稀豆粉了。
傣味撒撇
一碗浓浓的蘸水中，韭菜沫、茴香沫、香柳沫混在一起渗出别样的气息，红椒沫染出炙热的红色，被舂碎的芝麻与花生散落在碗中，加几个柠檬或放几勺“苦水”，便能变幻出不一样的芳香，夹一箸细长的米线，轻蘸些许蘸水，放入口中便仿佛能尝出人生五味。
蒙自过桥米线[过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。]
想着到了云南怎么能不吃过桥米线，所以循着路边的招牌就找到这家，在一个很隐蔽的小院子里。
不一会儿端上来一个脸盆那么大的碗，一点不夸张，这张照片没拍出它的大。
里面装着很烫的鸡汤，然后依次放把肉片、菜、米线放下去，等着烫熟就可以吃啦。
形式上倒是挺正宗，但汤的味道也没有特别特别好，就还行吧。我总是很想念我读书时吃过的过桥米线，才三块钱一大碗，有米线、鹌鹑蛋[鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。]、韭菜，汤也很好喝。
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了腾冲有什么好吃的如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析腾冲有什么好吃的这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家