在台州[台州(tāi zhōu),浙江省省辖地级市,地理位于浙江省中部沿海,东濒东海,北靠绍兴市、宁波市,南邻温州市,西与金华市和丽水市毗邻。]其实有一些美食算是当地的特产,大家可以去常常,这些可以说是在其他的城市不是很常见的美食,在介绍这些美食的时候,顺便介绍一些还比较有名气的店铺。
乾头馅糕店
地址:台州市[台州,浙江省辖地级市;地理位于浙江省中部沿海,东濒东海,北靠绍兴市、宁波市,南邻温州市,西与金华市和丽水市毗邻。]温岭市[温岭市在中国浙江省东南沿海,是台州地级市下代管的县级市。]东门北路242号
不仅温岭,台州的美食有一个共同的特点,那就是“特别”,甚至在浙江以外的地区都很少见。
温岭最有特色的美食那就是嵌糕。这个曾出现在《早餐中国》中,说它做的就算不是温岭市最好的,也是温岭市最周到的。
新鲜出炉的年糕每天要经过三轮手工锤打,一桶年糕需要8分钟锤打。一个正常的人如果锤一个桶,他的胳膊会酸痛一个星期。
嵌糕里的配料可以选择。五花肉是百搭的王牌,还有鸡蛋、油条、胡萝卜丝等都可以加进去。
温西老梅泡虾
地址:台州市温岭市永宁街10号
泡虾也是一种很有特色的小吃,用小麦粉[小麦粉:用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。]裹上各种馅料,然后扔进锅里,非常美味。这是温岭有名的泡虾店。做虾用的油是自己煮的猪油,很香。
基础款猪肉泡虾为5元,加料可以连续添加,银鱼、鱿鱼丝[鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。]、火腿肠、虾仁、蛎肉、肉松。外皮酥脆,猪肉馅的比例恰到好处。它既不太厚也不太油腻。
雁鸣小吃
将炸锅里的粗面倒入特制的醋汁中。面条又软又好吃。醋酱没有呛人的醋酸味,但它使人很上!
雁鸣已经开了20多年,依托三样“镇店之宝”,除了炸粗面,还有泡糕和炸串。
店里有30多种炸串,雁明店很小,下午2点才开门,不用跑空了哦。
多味夜宵
地址:台州市温岭市太平街道北门街47号
多味夜宵也是温岭市开了几十年的老店。虽然被称为“夜宵”,但也有在下午市场和夜市做。这里的菜品种类很丰富,有汤面、汤糕这些特色,他们家甜品还不错,台州特色的豇豆莳、凉菜膏味道不错,适合大家去尝尝。
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了浙江台州有什么特色美食-特产介绍如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析浙江台州有什么特色美食-特产介绍这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家