长沙周边游 常德旅游一定要吃的美食
说起湖南旅游和美食，大家一定想到的是长沙、张家界还有文和友之类的，其实湖南人民的早餐也是特别有讲究的，湖南人爱嗦粉，尤其是常德米粉，据说口味一绝，另外常德的酱板鸭[板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。]也是非常出名的，话不多说，今天来推荐一下常德的美食
01. 酱板鸭
在常德，没有一只鸭子可以活着游过洞庭湖。除了前面说到的谷鸭钵，还有酱板鸭、鸭霸王……真是令鸭头大。
作为中国国家地理标志产品，常德酱板鸭声名在外，本地有金丹、童胖子、杨矮子等几个牌子。不过要吃老字号酱板鸭，本地人还是会推荐金丹，并善意提醒，记得要微辣。
来到紫缘路上的金丹总店，好像回到了几十年前的国营商店。透明玻璃橱窗内，各式酱板食品整齐排列，屋里头挂满了油光发亮的酱板鸭。头戴白色帽子，身穿白褂子的阿姨们正忙着真空打包，见有人凑到窗口边儿来，便上前称重。
吃酱板鸭是会上瘾的，肉质不干不柴，嚼起来酱香十足，随之而来的是一股复合辣味，且后劲很大。可即便“辣到打滚”，还是忍不住继续吃。
常德人绝对是湖南吃辣能力的前三甲，这样的酱板鸭，能吃中辣、特辣的大有人在。
来这一趟，大家通常会拎好几袋回家。六块钱一根的酱板豆皮便宜又好吃，还有酱板藕、酱板鸭爪、酱板鸭翅、酱板牛肉、酱板鱼等等。为了保存方便，我还买了酱板鸭爪和鸭翅的袋装，结果和散装称重的味道完全不一样，毫无酱香和辣味，味道淡到犹如水煮。
02. 鸭霸王
鸭霸王，意味着一只鸭的全部，鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭翅、鸭掌、鸭架、鸭肝、鸭胗、鸭肠……从头到脚，从内到外一点儿也不浪费。
常德鸭霸王犹如湖南版的沙县小吃，无论走到哪儿都能看见它的身影，大家对这种味道再熟悉不过。而很多常德人熟悉的鸭霸王味道来自于高山街里，那家开了十几年的腾记九三鸭霸王。
用卤水卤制出来的鸭霸王肉质偏湿，吃起来有淡淡的中草药香。鸭脖、鸭翅、鸭头辣得想对温柔，而被油汁彻底浸泡的鸭肠，辣劲则直冲脑门，待到缓过神来之后还想吃，实属虐恋。
还有田螺肉也是惊喜，个头大，肉质紧实，有辣椒、紫苏等复合香味，下酒一绝。
高山街有两家腾记，有人说老的那家才是真的，我问了两家店的收银阿姨，她们解释是同一个老板。目前腾记只有四家店，另外两家分别在金钻和紫桥。
03. 猪脚[猪脚又叫猪蹄、猪手。]
常德人也爱吃猪脚，从早晨的米粉码子到夜宵时的下酒菜，猪脚无处不在。
下午三点多来到西园小区的德权猪脚老店，没想到竟吃了闭门羹，我不甘心地照着招牌上的电话拨过去，结果老板说四点之后才开门，“你现在要买吗?要的话我先给你开门。”
跟着老板进了店里，只见桌上摆着一大盆卤好的猪脚，泛着诱人的红亮光泽。
在卤水里加热之后的猪脚实在太香了，轻轻一咬便脱了骨，肉质软烂，辣度适中，再加上浇了用香醋调的汁，非常解腻。
04. 北堤麻辣[麻辣，是川菜常用味道之一。]肉
麻辣肉不是肉，而是豆腐皮。
上学那会儿，回家路上总要绕去北堤巷那家小作坊[《小作坊》是雪影杀写的网络小说连载于17k小说网。]买麻辣肉，要是赶上刚出锅，那麻辣肉真是又香又脆。
▲ 常德麻辣肉随处可见，也可到小作坊去买
如今北堤麻辣肉已经搬进工业园，有了大厂房，只留下一家小店在一中对面的巷子里做零售，时常有人专程而来，就为了离这种儿时的记忆更近一点。
麻辣肉酸中带辣，味道很特别。另一种黄色包装的北堤多味豆干也好吃，是丝状的，嚼起来酸酸辣辣又多汁，爽口开胃。
05. 北堤绿豆沙[绿豆沙，是一种非常好的解暑食品。]
买了麻辣肉，再往巷子深处走，就到了北堤巷。长大之后在外面喝过很多次绿豆沙，但总忍不住皱眉，内心无比怀念这里的北堤绿豆沙。
小时候，北堤麻辣肉是日常零食，如果还有余钱，再配一杯北堤绿豆沙就太完美了。
这家店不到十平米，只有一张桌子，只卖三样东西：
绿豆沙、红枣茶、莲子羹。
绿豆沙一如从前的好喝，绿豆去了皮，被磨成细腻的砂状，用吸管一吸，顺势便滑进了喉咙里，冰镇之后格外清凉解暑。
在常德从早吃到晚，你会发现这其中大多是流传数载的风味，或许有些卖相并不美，无法瞬间诱惑外貌*。但你要相信，几千年以来，在吃这件事上，常德人从不会亏待自己的舌头。
如果你打算来常德吃上一遭，我们还准备了一些常德旅行Tips，希望能帮到你的旅程。
常德旅行Tips
① 常德有桃花源机场，北京、上海、广州等十多个城市可直达。从长沙乘坐动车到常德(高铁还在施工中)车程两小时，不过每一趟都人满为患，最好提前一周订票，否则只能站着过去。
②一定要去市中心的老西门走走，这个占地一百多亩的老街区，获得过2018年英国国家景观奖。老西门以护城河为轴心，以平桥、亭桥、廊桥、拱桥、汀步等多种手法，结合常德窨子屋、古城墙、碉堡等文化遗存，很值得玩味，晚上还可以去老西门剧院看戏剧。还有诗墙、大小河街等景观也值得一去。
③ 距离常德市区30多公里的桃花源，是陶渊明《桃花源记》的原型，真实存在的世外桃源。常德东北边的柳叶湖集城、湖、山、洲为一体，是度假的好去处，刘禹锡被贬为朗州司马时曾在柳叶湖畔送客，赋诗“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧宵”。
④常德打车很便宜，2公里6元。
⑤大部分餐厅支持微信、支付宝和银联支付，但金丹酱板鸭营业厅总店和北堤食品加工厂只收现金，记得备好零钱再去。
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了长沙周边游[周边游，也可称为短途旅游，一定意义上可概括为是以大城市或省会城市为中心，出发当日能够到达访问地，覆盖其周边及邻近省份城市的旅游市场，行程主要以1-3天为主，周六日为主要时间点。] 常德旅游一定要吃的美食如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析长沙周边游 常德旅游一定要吃的美食这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
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