南京美食特色
南京是历史文化名城，除了风景名胜之外还有诸多的美食，来到南京一定要来感受一次南京的饮食文化。推荐去品尝的店铺有南京汤包、李记清真馆[清真馆，一家西北风味的小店，提供面食、饭食、牛羊肉锅贴、水饺等。]、南京大牌档、小郑酥烧饼等，各有风味，回味无穷，让人挪不开脚步。
1、 南京汤包
徐建萍[徐建萍，男，1971年3月出生，江西上栗人，汉族，***校在职大学文化，***员。]汤包和鸡鸣汤包不分伯仲。徐建萍的口感更甜一些，鸡鸣汤包的名声在外，口感上一样的好吃。热腾腾的一笼汤包端上来，小心翼翼揪起薄到近乎透明外皮，一口下去满满的汤汁，口感甜而不腻[《甜而不腻》是一首由较劲组合演唱的歌曲。]。
小笼包一般会配上赤豆小元宵和糖芋苗，几乎每家店都有这两种汤品，做法大致相同，百年老店胜在细节。
2、李记清真馆
李记清真馆是南京最有代表性的清真小吃，是本地人最喜爱的老字号[老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。]锅贴店。必点牛肉锅贴，锅贴都是现包的，馅大皮薄，小心汤汁烫嘴。价格实惠，点完餐后自助拿票取餐，通常人很多，不想排队的可以打包带走。
不能再出名的牛肉锅贴，一份五个，但分量十足。一大早队伍就排到门外了。一锅少说要有几十个，老阿姨一个人就包圆是常有的事。锅贴外皮煎得酥脆，牛肉馅的汤汁快要赶上汤包了。
3、南京大牌档
南京大排档是南京独特菜系的古典饭店品牌，有多家分店，人气超高。店内的布置古色古香，门口穿着长衫马褂迎宾的老爷爷让人颇感亲切。在这里可以吃到鲜嫩的狮子头、多汁美味的烤鸭汤包，再来碗甜糯的糖芋苗，名点小吃可以一站吃遍。上午十一点才营业，建议先在网上排号，还可以关注微信提前点餐，非常方便。
南京大牌档在全国多个省份都开了分店，但南京当地人在推荐美食地点的时候还是会首推南京大牌档。烤鸭包、美龄粥、桂花糕、糯米藕和清炖狮子头不知道被安利了多少遍。烤鸭包是南京大牌档的特色，仍旧是偏甜的口感，肉质紧实很有满足感。美龄粥相传是宋美龄茶饭不思时府中大厨用豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖熬制而成，精致细腻，一口惊艳!糯米藕做精细，玉带丝瓜作为青菜偏油腻了些。
4、小郑酥烧饼
小郑酥烧饼也是有很多家店的。在夫子庙[夫子庙是一组规模宏大的古建筑群，历经沧桑，几番兴废，是供奉和祭祀孔子的地方，中国四大文庙之一，被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色景观区，也是蜚声中外的旅游胜地，是中国最大的传统古街市。]附近的这一家远远望去队伍让人绝望。排队的过程中常听到50个葱油50个黑芝麻的点单，只买一两个尝鲜的大概只有游客了吧。排队的阿姨还介绍了经验：每天早上微波炉一热，像刚出炉的一样!
5、莲湖糕团店
夫子庙最古老的店面，它以苏式甜点出名。桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区[秦淮区是南京市的中心城区，国家东部地区重要的金融商务中心，华东地区的商贸、信息、文化、旅游中心，南京现代化国际性人文绿都核心区之一。]风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”，非常受南京人的喜爱。
夫子庙的老店，五色糕和桂花糕太紧实的口感，两个人都吃不下了。糖芋苗果然和其他店铺的不同，没有那么甜，大块的芋头也很诱人。
6、奇芳阁[奇芳阁是南京著名的老字号清真茶社，总店位于南京夫子庙贡院街上，在饭店林立、菜馆毗连的地段，显得格外醒目。]
奇芳阁创建于清末民初，是一家地道的老字号清真菜馆。“秦淮八绝”中，奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝、什锦菜[什锦菜，清淡可口，健体补虚、益脑安神。]包、鸡丝面占了四席。餐厅装饰古香古色，一楼是外带窗口和吃南京小吃的地方，二楼则是吃正餐的地方，窗外能看到秦淮河的对岸，景色不错。
奇芳阁有小食，外带的真空盐水鸭，还有二楼的正餐。去夫子庙之前已经吃过晚饭了，就只尝试了鸭油烧饼。
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