柴埠溪大峡谷周边吃饭的地方
柴埠溪[柴埠溪国家森林公园位于五峰土家族自治县境东部，北接八百里清江，南通武陵源、张家界，东通江汉平原，西达鄂西山寨，距长江三峡大坝100公里。]大峡谷[科罗拉多大峡谷，亦称美国大峡谷（Grand Canyon），位于美国亚利桑那州西北部的凯巴布高原上，是地球上最为壮丽的景色之一。]附近还有一条建造于明清时期的茶马古道，古道长达有那么100来公里，青石板给打滑得锃亮，你可以窥见其当年的繁茂。柴埠溪大峡谷是夏季游玩，出门户外的不多的地方，这里主打的是土家风情。
在柴埠溪，总有一种适合你的旅游方式。
美食推荐
抬格子、豆豉[豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。]炒腊肉[腊（xī là 同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。]、香酥花椒叶、香菇土鸡火锅、盐菜扣腊肉、洋芋糕
柴埠溪美食属于土家族[土家族（土家语：Bifzivkar）是一个历史悠久的民族，有民族语言，属汉藏语系藏缅语族，接近彝语支，没有本民族文字，通用汉文。]风味。如果想体验一下土家人的“家”，可以去位于柴埠溪大湾口景区观景台的绣楼土家菜馆。绣楼是土家典型的吊脚木楼，建筑依山错落，楼廊迂回，绿树掩映，环境优美。这里主打土家经典菜，保持了土家菜注重食材本色**的特色。主要特色菜有腊猪蹄炖干萝卜皮、香菇土鸡火锅、豆豉炒腊肉等。
绣楼土家菜馆
如果想体验一下土家族的农家菜，推荐位于柴埠溪大峡谷大湾口景区大门附近的汤家大院。汤家大院是大湾口景区附近唯一一家较具规模的原生态[原生态指没有被特殊雕琢，存在于民间原始的、散发着乡土气息的表演形态，它包含着原生态唱法、原生态舞蹈、原生态歌手、原生态大写意山水画等。]农家，集餐饮、住宿、商店、娱乐于一体。这里的瓜果蔬菜都是自家菜园种植，绿色无公害。柴火大锅大灶尽显农家特色，十碗八扣，抬格子，腊猪蹄等等应有尽有。
汤家大院
土家族不可错过的美食有哪些?
抬格子是土家人接待客人最高规格的盛宴，过去只有在每年宰猪时才能吃到。格子里蒸有新鲜的排骨、五花肉、老南瓜、玉米粉等，这样蒸出来的肉香而不腻，入口即化，回味长久，美味至极。
豆豉炒腊肉用本地农家小黄豆发酵精制的风味豆豉，配以肥瘦相间的上好腊肉，文火慢炒，让豆豉的浓郁香味和腊肉完全融合，是土家族餐桌上必不可少[必不可少是绝对需要的或者不达到某种目的就不能做成某种事情的意思。]的下饭菜哦。
盐菜扣腊肉属于土家人餐桌里的十碗八扣，整整齐齐排列碗内，蒸出来的肉油润泡着盐菜，这样一来，肉不腻菜好吃，是土家菜系里的经典扣菜。
洋芋糕相当于汉族的年糕，土家人善于用土豆做菜，土豆做出来的糕味道极好，不管是颜色还是味道都可称得上菜中上品。
香酥花椒叶是把原生态的花椒树叶子采摘回来，裹上面粉，加水调匀，再用菜籽油一炸，金灿灿的，香气扑鼻而来，让人胃口大开。
腊肉豆豉酱辣椒
每一个地方都会有一些特色的食物，离了当地的这方水土，即使用同样方法也制作不出一样的味道，比如柴埠溪的腊肉、豆豉和酱辣椒。
豆豉是这里的镇店之宝，釆用农家自产小黄豆，蒸熟后发酵七到十天，再拌上花椒面、辣椒面、生姜末、大蒜末、盐、桂皮粉等佐料上坛密封三天后开封晒至半干，炒肉，素炒、蒸牛肉、蒸鱼等，是土家族餐桌上必不可少的一道绝味菜。
酱辣椒又名“饭遭殃”，用农家自产土辣椒，清水冲洗干净后晒晒，去蒂切块，再加上生姜、大蒜、盐、白酒、生抽、野生蜂蜜等秘制配方腌制而成。
柴埠溪大峡谷景区
柴埠溪大峡谷位于湖北省五峰土家族自治县东部，南连武陵源，北接清江水，东邻大三峡，西通鄂西山寨，是一条东西长30公里，南北宽2公里的溪谷。因罕见的喀斯特地貌、典型的峡谷峰林景观，与张家界[张家界是湖南省辖地级市，原名大庸市，位于湖南西北部，澧水中上游，属武陵山区腹地。]同属武陵山脉，被誉为“南有张家界，北有柴埠溪”。这里山形奇特、沟谷交错、山涧密布、怪石嶙峋、峰奇洞幽、水碧林翠、气候凉爽，是集绝壁石林与峡谷清溪、原始生态与土家风情为一体的国家森林公园。“百里幽峡柴埠溪，三千奇峰仙境地。”离开喧嚣，避居峡谷，在这山水之中尘世之外，真的可以尽享世外桃源之幽趣。大峡谷虽然沉静着悠悠岁月，不曾想去惊扰时光老人，却终究掩不住其别样风华。
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了柴埠溪大峡谷周边吃饭的地方如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析柴埠溪大峡谷周边吃饭的地方这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
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