天津西湖道美食街有哪些美味的小吃

美食街[美食街定义美食街属于商业专业街的一种类型,在全国没有统一的规范标准。]是每个地方都必不可少的地方,没有美食的地方,整个人都不对了。天津的西湖道美食街可以说是天津最好的美食街了,不管是白天还是晚上,西湖道美食街永远都是这么热闹。那么我们一起来了解下这条街有哪些好吃的美食吧。

王老爹焖子

对于老天津卫人来说出了正月头可以不剃,但这口焖子却总也是少不了[词语信息少不了词语解释(1).不可缺少。]的。

软软糯糯的焖子,配上合菜再卷上一角饼,给足了仪式感!但王老爹门前排队的大军却绝不止步于龙抬头!纯绿豆做成的焖子煎到两面金黄微焦,淋上麻酱、蒜泥、红油再撒上点香菜,热热地来上一块,软滑之中带着些许的酥脆。

最妙的就是那一口麻酱,咸香浓郁就着那热气能散到队尾,简直让人无法抗拒!

荣真斋

一个门脸,一对夫妻,5种小吃,日复一日竟也过了十多年!这一方天地就在眨眼之间收纳了夫妻二人的半生岁月。

飘着腐乳和麻酱香气的卷圈,卷进蛋皮中透着酸香微辣的鸡丝卷和带着浓浓京酱口的鸭丝卷,在油锅中一起一落之间,变得金黄酥脆、喷香诱人。

早起的孩子迷迷糊糊地坐在自行车后座上,接过来一套热乎乎的大饼卷圈,仿佛一天都能活力满满。

其实,这包在皮里的不仅仅是眼前的馅料,更是一种对老味的传承与致敬和千万天津人的回忆。

鸿泽园烧鸡

从最初在路边制作无人问津到如今的门庭若市,这家店一开就是17年。就算门口的队伍排到了街口,雷打不动也照样只在上午9点和下午3点准时开门,这大概就是来自一个老牌烧鸡的倔强与硬气。

31种香料配上老汤的精华,煨煮4个小时以上才方能出炉。撕扯之间,棕红色的表皮之下**的鸡肉可见一斑,带着喷涌而出的汁水和略带焦香的烟火气,果不负那些等候的时光。

买完了烧鸡,随手再点上几只鸡脖子,称上点鸡胗,回家把酒杯满上,仿若人间的一切都值得了。

吉祥大包圆

即便没有堂食的座位,但却仍止不住那络绎不绝的人流,或许对于食客而言,这家店并不只是包子店,更多的却是在贩卖着有关童年的回忆。

喧软的面皮之下包裹着密实的肉馅,滚滚的热气将人的记忆瞬间拉回到幼儿园[幼儿园,旧称蒙养园、幼稚园,为一种学前教育机构,用于对幼儿集中进行保育和教育,通常接纳三至六周岁的幼儿。]的时光。那时候,哪怕是再不爱去幼儿园的孩子,为着这么口肉龙,都会乖乖背上小书包。

那种幸福感,是如今多少的山珍海味都无法复刻的。那些期待与窃喜,满足与幸福,都藏在那层层叠叠之中。

呗好吃熟梨糕[熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。]

西湖道于我们而言最神奇的地方,或许就在于那些走着走着就能撞见的久远记忆。总也说不出究竟是哪好吃的熟梨糕,但那熟悉的“嗡嗡”声却能自带魔力,推着你向前去买上一份。

30多种口味,有童年里的老味,更有店主改良过的升级版2.0,被这甜糯的米香与果香熏上一熏,仿佛那些被时光磨损得所剩无几的回忆又渐渐生动了起来。

林记枣糕

如今甜点的种类层出不穷、千奇百怪,但对于老天津卫而言,却总是也少不了这一口枣糕。

隔着老远就能闻到林记枣糕飘来的甜香,来西湖道若是不给老人带上几块,回去一定会一个晚上不得消停。

松软的蛋糕之间夹着清晰可见的红枣果肉,香软绵密,甜度适中,让人刚拿到手就想留着热乎劲赶紧来上一口才算满足!

刘记肠粉[肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。]

同是肠粉,刘记肠粉虽不似前面那条街的那位名声在外,但只要你肯给它个机会细细品尝一番,却也会收获不同的惊喜。

肠粉用料毫不马虎,对于每一种食材的处理上也是精细到让人无可挑剔。一口下去顺滑鲜香,宛若瞬间置身广东茶楼。

张记米花王

当少油少糖的美式爆米花渐渐占据我们的视线时,反而更怀念街头那些“噼啪”作响的老味爆米花。敢卖出80元一份天价爆米花的并不多见,但张记就是一个。

德芙的巧克力,雀巢的咖啡还有新鲜的奶油、蜂蜜、焦糖,随便拿出一样就让那些闲言碎语自动退下。颗颗饱满,粒粒酥脆的爆米花,每吃进一个都仿佛甜到了心窝窝。

知味真

细想起来有关蒸饼[蒸饼也叫炊饼,是使用笼屉蒸制而成的面食。]的回忆,大致要追溯到童年。那个时候,每天早晨姥姥总会拿上一碟刚出锅的蒸饼,笑**的叫我起床。甜甜的白胖蒸饼配上一杯牛奶或豆浆,似乎在当下就是最高级的吃食了!

第一次吃他们家的蒸饼时,似乎真有一种时光倒转的错觉。随手一掰就能爆浆,随口一咬就是满嘴的果肉。9种口味,每一个都是幸福的味道。

进击的丸烧

就算将西湖道从头溜到尾,撑到直不起腰,对于吃货来说走到街口却还是可以再拎上一个章鱼烧[章鱼烧,起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章鱼小丸子,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。]回家。

同样作为这里的“钉子户”,不管什么时候来吃似乎还是原来的那个味道。焦酥的外皮下裹着Q弹的章鱼,一口咬下去章鱼肉竟然塞满了整个口腔,绝对是这一届章鱼烧的良心代表!

出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了天津西湖道美食街有哪些美味的小吃如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析天津西湖道美食街有哪些美味的小吃这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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