浙江乌镇景区美食攻略
浙江有很多好玩的地方，比较出名的就是杭州西湖和嘉兴的乌镇了。说到乌镇，乌镇不仅风景很美，这里的美食也是不错的。乌镇的美食讲究的原汁**[原汁**，汉语成语，比喻事物本来的，没有受到外来影响的风格。]，这边是属于江浙菜系，景区里面到处都可见美食小摊，来了之后保证你喜欢。
美食推荐：粉蒸肉[粉蒸肉是一道菜品，属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。]
红烧羊肉是乌镇最有名的地方特色菜[特色菜，是指是有着与其他菜品物质不同的地方，能区别于其他菜品，有着特别的味道 自身特点 独特地区风味，是其他菜品所没有的。]，酥酥的，甜中带辣，尤以冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的，一般要烧一个晚上。老餮们往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦，等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。一杯小酒、一碗羊肉，或用新轧的细面下一碗羊肉面，洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末，吃得心满意足。
品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐[大快朵颐是一个成语，读音是dà kuài duǒ yí，意思是指吃喝方面，形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。]的食客。
美食推荐：清明果
因乌镇临近水域曾盛产白水鱼，太湖白水鱼得以成为乌镇的一道名菜。因此鱼难以养活，若遇到活鱼一定不要错失机会，可让店家活杀清蒸，享受其原汁**的鲜嫩。
但以红烧、剁椒等方式烹饪，也是难得的美味，鲜美嫩滑的肉质尤为令人难忘。不过，白水鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食用时要小心。
美食推荐：萝卜丝[用料材料 用量萝卜80g做法1. 晒干 1...]饼
萝卜丝饼是乌镇的经典美味，地人俗称“油墩子”。虽说只是将腌渍萝卜丝与面糊混合油炸而成，但人气居高不下。
每过午后，以萝卜丝饼闻名的小麻子店门口就开始排起长队;若想品尝，建议趁着旅行团[旅行团乐队，1999年成立于广西柳州市，2005年签约摩登天空后改名旅行团乐队(The LifeJourney)。]还没抵达的上午前去，只要3元一个。
美食推荐：臭豆干
虽说臭豆干是一种全国都有的小吃，但乌镇的臭豆干却别具风味，它是将上好的豆干放入传统老卤中浸泡20余小时制成。说到这传统老卤，也有一番讲究，有些店家的老卤已沿用数年，每年都得添加菜梗、笋根以防变质，不时还要用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌，保存下来实属不易。
一般的吃法是将臭豆干用菜油炸好，串在竹签上，只要抹上些许豆瓣辣酱，便是让人难以释口的美味。现在也有饭庄将之清蒸，美其名为“千里飘香”。其实，喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的，只要臭得彻底，臭得纯粹。
作为一枚吃货，出门旅行只有吃到当地特色的美食，才算真的不虚此行。然而，各地旅游中闹出的“天价虾事件”，以及紧接而来的各种天价海鲜、天价烧烤层出不穷……让一众原本期待大快朵颐的食客们开始对景区美食望而却步。
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了浙江乌镇景区美食攻略如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析浙江乌镇景区美食攻略这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
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