湖南有什么好吃湖南美食介绍

【美食】

湖南，你想到的一定是辣!辣!辣!是吧，对于湖南的美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]，第一印象就是这个，麻辣美味的小龙虾[小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。]和各种美食，让人垂涎欲滴，留恋不舍[留恋不舍，汉语词汇。]。

那么，很多人来到湖南旅游，其实看着满大街的美食，却不知道吃些什么，很是纠结，那么，湖南的美食到底有哪些呢?

接下来，就让小编好好的给大家介绍一下吧!看看湖南旅游吃些什么吧!

【长沙市】

1、臭豆腐[豆腐，中国传统豆制品美食，是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂，使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。];2、口味虾/蟹/蛇/鸡/牛蛙/田螺;3、剁椒鱼头;4、糖油粑粑;5、椒盐馓子;6、德园包子;7、辣椒炒肉;8、葱油粑粑;9、龙脂猪血;10、烧椒皮蛋。外加一个浏阳蒸菜。

【怀化市】

1、芷江鸭;2、香酸鱼;3、沅陵酥糖;4、洪江血粑鸭;5、酸辣红烧羊肉;6、通道侗家腌肉;7、藕心香糖;8、靖州[靖州属亚热带季风性湿润气候，年均气温16.6℃，年降雨量1400MM，无霜期290天，土地肥沃，气候温和，资源丰富。]杨梅和杨梅酒;9、雪峰山乌骨鸡;10、靖州雕花蜜饯。外加一个靖州藕团禾花鱼，记得上过舌尖上的中国~

【邵阳市】

1、猪血丸子;2、血浆鸭;3、柴火腊肉;4、武冈卤豆腐;5、香露全鸡;6、好丝百叶;7、口味鸡;8、武冈铜鹅;9、隆回蛋饺;10、坛子杂菜。外加一个资江鱼，也不错哟…

【株洲市】

1、醴陵酱板鸭[板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。];2、米线鱼;3、炎陵酿豆腐;4、血卤鸭;5、组庵鱼翅;6、香辣米豆腐;7、艾叶米果;8、矮子馅饼;9、菊花鱼;10、攸县香干。

【湘潭市】

1、冰糖湘莲;2、毛氏红烧肉;3、血鸭夹饼;4、槟郎;5、湘潭择子豆腐;6、灯芯糕;7、湘潭龙牌酱油;8、龙口荸荠;9、湘味啤酒鸭;10、白辣椒炒腊肉。

【岳阳市】

1、大闸蟹[大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹，中华绒螯蟹（学名：Eriocheir sinensis），也称上海毛蟹，俗名大闸蟹或河蟹，是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。];2、巴陵全鱼宴;3、虾饼;4、平江腐乳;5、洞庭腊野鸭条;6、君山银针鸡片;7、蝴蝶过河;8、洞庭大头鱼;9、汨罗粽子;10、十三村酱菜。

【常德市】

1、常德米粉;2、常德酱板鸭与鸭霸王;3、麻辣肉;4、钵子菜;5、常德鱼翅席;6、常德火锅;7、蒿子粑粑;8、和渣;9、年粑粑;10、擂茶。

【益阳市】

1、捆肘卷;2、红煨八宝鸡;3、剁椒魔芋;4、郭老倌刮凉粉、白粒丸;5、土匪猪肝;6、无骨腊肉;7、安化黑猪肉;8、益阳松花皮蛋;9、大通湖大闸蟹;10、蝴蝶飘过河。

【郴州市】

1、东江鱼;2、栖凤渡鱼粉;3、酸辣鱼头;4、血鸭;5、马田豆腐;6、坛子肉;7、临武麻鸭;8、东江盐烙鸡;9、米酒泡辣椒;10、油炸扫把草。

【衡阳市】

1、玉麟香腰;2、鱼头豆腐;3、南岳素食豆腐;4、南岳观音笋;5、南岳雁鹅菌;6、唆螺;7、排楼汤圆;8、常宁凉粉;9、衡阳荷叶包饭;10、衡阳卤粉。

【娄底市】

1、五味香干;2、白溪水豆腐;3、落口溶乔饼;4、三合汤;5、麻辣臭豆腐;6、猪血粑;7、永丰辣椒酱;8、梅山板鸭;9、杯子糕;10、辣椒萝卜。

【永州市】

1、永州血鸭;2、东安鸡;3、永州喝螺;4、祁阳笔鱼;5、零陵板鸭;6、苦瓜酿肉;7、宁远肉馅豆腐;8、啤酒鸭;9、蓝田粑粑油茶;10、祁阳油炸粑。