成都老字号美食店铺推荐

【美食】

有着天府之国称号的成都除了是一个旅游胜地以外，也同样是全国美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]爱好者的天堂，但是对于那些不能吃辣的人来说也是望而却步，以外这里主打的就是麻和辣，几乎所有美食都和辣挂上了钩。下面小编就来推荐一下成都的老字号[老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。]美食，详情请见下文。

1、东珠串串[串串的种类很多，从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜，当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。]

来成都除了火锅就要吃冷锅串串。随便走在成都的街头都可以看到串串的牌子，见天要推荐的这家店是成都的老字号，价格实惠公道、菜品新鲜好吃、小碟也种类丰富，有油碟和干碟之分。这家串串店的所有的味道都很正，值得推荐。老成都吃串串必须要点牛肉，牛油绝对是冷锅串串的官方搭配。洞主串串他家的牛肉腌制的十分特别，又嫩又鲜，绝对好吃。

2、成都盆盆虾

喜欢吃海鲜的一定不要错过成都的盆盆虾，盆盆虾也属于冷锅的一种，可点的内容物有很多，有蟹、田螺、小龙虾[小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。]、牛蛙装在大盆中，满满的一盆可以和好友一起分享，下班聚会、周末狂欢，这里都是很好的选择。店家也有经典的冷锅串串可以选择。想要去的朋友们可以提前去，店铺不大但天天爆满。

3、舌尖派对·四川小吃集

这家店在宽窄巷子附近，游客们可以逛完宽窄巷子来这家店品尝成都的风味美食。这里简直是美食的天堂，成都大街小巷的美食在这里都可以品尝到，店内集合了30多道成都的名小吃，多到让你吃不过来。如果你看菜单眼花缭乱不知道要点什么的时候，一定要来上一道“九宫格”，这里的九宫格不是火锅里的九宫格，而是九道小吃拼成的小吃拼盘，有最推荐最招牌的冷吃牛肉、冷吃兔、也有特色的口口脆春卷、包浆豆腐、葱花饼[葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。]还有苦荞糍粑、黄粑和番茄小甜心，每一种都是精致地道的成都小吃，好吃又好看，十分适合女孩子们拍照发圈。

4、小谭豆花

谭豆花是老成都人都知道的老字号美食，来成都一定要吃这家，留下的不仅仅是招牌还有传统的美食味道。光顾店铺的游客不少，本地人也很多。推荐菜单是冰醉豆花，一碗香嫩的豆花缀上两三颗枸杞，从视觉上就是一种享受。豆花的类型很多，还有牛肉豆花、排骨豆花等等，特色的还有豆花面特别的香。最具代表的甜水面，也是必点项目，钟水饺[钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。]的味道也是上流，有很多老成都会为了一碗豆花来这里，你一定不要错过。