超燃的视觉美食(最震撼的裸眼3D美食秀再现魔都)

风靡YouTube的小厨师又来啦!

这是魔都最值得去的餐厅!

只有一张桌,每桌12位,

限时3个月!

由比利时Skullmapping倾心打造,

就像走进了一座影院,

一顿饭都能吃得这么震撼!

翡翠36与比利时Skullmapping的第二次合作!

将3D投影技术搬上餐桌,

带来魔都唯一的马可波罗主题晚宴。

这是魔都唯一的长条桌,

每桌只接待12位,只开3个月,

错过了这一次的话,

下次真的不知道是什么时候!

餐桌上的桌布都是投影幕布,

只要一入座,

这里就会摇身一变,

立马变成最酷炫的dining stage!

每一个场景、每一个菜式的设计,

都是经过精准计算和陈列的,

呈现出的是一次又一次调试之后的最佳效果。

————

每道菜都是一站目的地

▶▶以美食的名义拥抱浪漫

Le Petit Chef

法国是一座天性就浪漫的城市,连美食也是一席流动的盛宴。

开胃菜就是一个神秘宝盒,宝盒里装载着两颗甜蜜星球——酸奶牛油果球&芒果鹅肝棒棒糖。

鹅肝,法餐里不可或缺的一个食材,经常能吃到。但是做成棒棒糖的样子就很新颖了,再裹上一层芒果果酱,一口下去就能感受到顶级鹅肝的顺滑。

酸奶牛油果球,入口的口感十分香醇,酸奶微甜,恰到好处地中和了牛油果的油腻,这样的开胃菜真的是来的刚刚好!

▶▶来自中东的一千零一夜

Le Petit Chef

当小厨师从汪洋的大海走进阿拉伯,穿梭在充满阿拉伯式风情的街头,在缭绕的青烟间,第二道菜登场了!

矗立在中间的水烟壶格外惹眼,就连盘子都是满满的中东风情,装着各式中东小食,还没到味蕾就先愉悦了视觉。

大虾经过重重香料的洗礼后再进行烤制,炙烤的过程中一层层入味,汁水在虾肉的表面浮动…一口咬下去的筋道简直惊艳了味蕾!

真正惊艳到小编的是这几道中东小食,鹰嘴豆酱、塔博勒色拉、红辣椒色拉和阿拉伯蔬菜色拉,成功地让小编感受到了从未踏足但又充满神秘色彩的中东风情。

▶▶连灵魂里都是香气的国度

Le Petit Chef

当小厨师再次踏上飞鸟的臂膀,遨游在天际,穿过沙漠,翻过高山,然后,被扔在香料堆里了…

香料是印度料理的灵魂,小厨师穿梭在不同的香料中,变化出的新的菜肴——唐杜里羊排配咖喱角。

唐杜里羊排,这是印度最负盛名的美食。经过多重香料腌制后烤出来的羊排,香料味很好地融入到了羊排中,一口羊排就包含了辛、香、辣、酸、甜的五重口味,一试就令人难忘。

咖喱角一口咬下去的时候,酥皮嘎嘣儿脆,土豆倍儿绵软,一丝清辣吊得胃口顿时大开,一发不可收拾。

▶▶第一次触碰到山顶的雪

Le Petit Chef

状似卢浮宫的方匣内,一颗雪球停留在饼干碎上,雪白的玉桂花瓣、清新的薄荷叶,点缀着酸奶冰淇淋。

当云雾缥缈起来,这道玲珑剔透的玉桂酸奶冰霜才是真正地完成了。

舀上一勺送入口中,肉桂的馥郁香气和酸奶的奶香在口中交织,被香料刺激许久的味蕾终于沉寂了下来。

▶▶华夏大地才有的地道风味

Le Petit Chef

作别了苍茫的白雪后,小厨师乘着飞鸟来到了中国,在餐桌上东奔西走,与巨龙戏耍,乘着爆竹再次遨游到了天际……

在绚烂的烟花中,面前又摆上了经典的中式清蒸海鲈鱼。肉质鲜嫩又紧实的海鲈鱼,就是一个鲜!估计也只有清蒸才能毫不保留地体现出它的鲜美。

夹下一块鱼肉,鲜明的纹理诱人极了!再蘸上特别调制的酱汁,送入口中的只有鲜美!

烤到软嫩的茄子吸满了浓郁的蒸鱼酱汁,趁着热一口接上一口,根本停不下来!

▶▶当我回到了这里

Le Petit Chef

经过一系列的神秘探险,小厨师带你一起回到意大利,用一道甜点向你告别。

意式大米与布丁的融合,热情果与莓子的碰撞,就有了这一道美味的甜品——大米布丁。

大米布丁的香甜与水果的清爽,这一场美食的盛宴画上了完美的句号。小厨师的探险也终于落下了帷幕……

# 总厨特科斯特先生

特科斯特先生来自德国,有着近20年在亚洲工作经验。而这一次的裸眼3D小厨师晚宴,也是结合特科斯特先生多年的游历推出的一次美食之旅。从这里,美食之旅即将开启。

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