最简单的印度咖喱饭怎么做(超好吃的咖喱鸡肉焗饭)

用料:鸡腿一根、胡萝卜一根、土豆一个、咖喱粉或咖喱酱适量、葱花适量、清水适量、熟米饭适量

1、先蒸一锅米饭,要粒粒分明的那种哦,这个很重要!

2、鸡腿一只洗净控水

3、用刀把鸡肉刮离鸡骨

4、这是用剪子沿着鸡骨剪去肉肉

5、很容易就去骨了吧?

6、鸡腿肉去鸡皮切成小丁

7、鸡肉加少许食盐

8、再加一个蛋清

9、拌匀后腌制二十分钟

10、胡萝卜和土豆去皮

11、切成滚刀小丁

12、咖喱粉放进碗里

13、用清水和匀

14、起油锅,葱花炝锅

15、加入腌制好的鸡肉丁

16、鸡肉翻炒变色

17、加入土豆和胡萝卜丁

18、倒入咖喱汁后略微翻炒

19、加入适量清水

20、大火烧开,小火慢炖十分钟

21、食盐适量

22、鸡精少许

23、盛出适量的米饭

24、锅里的咖喱鸡肉收汁浓稠,但不要没有汤汁哦,拌入的米饭吸足咖喱汁才好吃

25、拌匀后的咖喱鸡肉饭

26、米饭倒入咖喱鸡肉里拌匀后装入器皿(必须是可以入烤箱的容器哦)

27、咖喱饭用饭铲压实

28、撒上厚厚的马苏里拉芝士丝

29、烤箱预热,170度烤制15—20分钟

30、要守在旁边看着芝士融化,焦黄即可取出

31、绝对是忍不住要吃的节奏吧?

,

标签: 最简单的印度咖喱饭怎么做(超好吃的咖喱鸡肉焗饭)

猜你喜欢

  • 胃溃疡应该吃什么食物(胃溃疡饮食上的注意事项)
  • 麻辣腊肠炒什么菜好吃
  • 晚上吃什么水果消化的快(这五种)
  • 怎么腌泡菜又脆又好吃
  • 在家怎么做出好吃的寿司教程(几款自制寿司的美味做法)
  • 韩式紫菜包饭做法教程(教你做好吃的韩式泡菜紫菜包饭)
  • 全家桶小福袋(美食创意的包包看着好饿)
  • 金桔树的冬天养殖方法和技术(金桔树在春天养护是最好时机)
  • 茄子包子剩余的馅怎样做好吃(茄子别再炒着吃了)
  • 饺子不要只会水煮(饺子不要只会水煮)