绿萝卜叶子怎么做好吃?凉拌绿萝卜叶子好吃,具体做法如下:,我来为大家科普一下关于绿萝卜叶子怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
凉拌绿萝卜叶子好吃,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:绿萝卜叶子 适量、红辣椒 3个、葱 适量、植物油 适量、食盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量。
1、第一步去掉老叶和坏叶,洗干净。
2、然后撕成段,放入盆中。
3、把叶子焯水。
4、捞出沥干。
5、加入白糖,盐,鸡精拌匀。
6、加入红嫩辣椒和葱白。
7、锅内放油加热,放入花椒和八角炸,出香味后捞出花椒和八角不要。
8、热油淋到叶子上。
9、拌匀,完成。
注意事项:
把绿萝卜叶子先焯水,这样可以去除叶子的苦味,这样食用口感更好。
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