莴笋叶怎样炒才最好吃(比莴笋好吃一百倍)

买了莴笋回来,很多人第一件事就是扒拉掉叶子扔掉,其实,莴笋叶可以做得比莴笋很好吃,来来来,今天教你用莴笋叶做出美味

食材:

莴笋叶、姜蒜末、红椒、生抽、鸡精、盐

做法:

①莴笋叶洗净后放入锅中焯水

②捞起焯过水的莴笋叶放入清水浸泡半小时,再重复清洗两三次

③挤掉莴笋叶多余水分后切成成细碎状

④锅中烧油放入姜蒜红椒爆香后加入莴笋叶炒拌均匀

⑤加入适量盐、生抽、鸡精,翻炒片刻盛起

含油量:中等

#莴笋叶怎么烧

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