10-15分钟。煮鹅蛋通常用冷水煮。鹅蛋含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分,一般容易煮熟,类似鸡蛋。但由于鹅蛋体积较大,烹饪所需时间会比鸡蛋长。一般煮生鹅蛋需要10-15分钟。
鹅蛋是家禽鹅下的蛋。它们的表面光滑、洁白、呈椭圆形。它们非常大。它们的重量是普通鸡蛋的四五倍。它们尝起来很油,但质地粗糙,有更重的青草味。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃。
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