看情况吧。如果贻贝刚死，还没有变质，煮熟后还是可以吃的。但如果贻贝已经死了一段时间，而且变得又粘又臭，就说明已经变质了，不能再吃了，因为它滋生了大量的细菌，吃了容易引起不适，对身体不好。
1.准备一盆清水，加入适量海盐拌匀，模拟其生活环境。
2.把河蚌放进去，水量比河蚌略少，不要太多。
3.然后存放在阴凉通风处。
4.如果室温比较高，也可以放一些冰块在里面，或者放在冰箱里保存。
5.一般可以保存2-3天左右。
78844
标签： 淡菜
