自制泡椒凤爪如果放在冰箱里可以保存3-5天。最好在2天内吃完。不建议保存太久，因为没有添加防腐剂。如果在外面买泡椒凤爪，可以在规定的期限内食用，一般保质期在半年左右。泡椒凤爪是重庆特有的民间食品，属于四川小吃。它以其酸爽的味道，坚韧的皮和芳香的肉而闻名。泡椒凤爪不仅高雅，也深受普通百姓的喜爱。
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