看情况。一般大闸蟹都是放在冰箱里的。如果保存得当，如果没有被其他食物变质，比如异味或者腐烂，是可以食用的。但如果已经变质，则不建议食用，以免毒素在体内堆积，引起不适。建议一直吃煮熟的大闸蟹。那就是中华绒螯蟹。中华绒螯蟹味道鲜美，营养丰富，一直被视为上品。每100克螃蟹可食部分含蛋白质14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%。除此之外，它还含有维生素A、核黄素和烟酸，其热值超过了普通鱼类的营养水平。
78386
标签： 大闸蟹
