神经型食物中毒_Shen Jing Xing Shi Wu Zhong Du归属于神经科，神经型食物中毒特指肉毒中毒，是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。肉毒杆菌分泌的肉毒素中毒是属于神经型食物中毒，亦称肉毒中毒。临床以恶...

食物助降压_Shi Wu Zhu Jiang Ya归属于心血管病科，很多食物能起到配合治疗的积极作用。高血压患者除了每天定时定点服用降压药外，多吃一些降压食品，也是很好的保健方法。所谓“降压食品”，是指一些食品有保护血管和降低血压、血脂等...

动脉硬化/冠心病膳食_Dong Mai Ying Hua / Guan Xin Bing Shan Shi归属于心血管病科，1.动脉粥样硬化是指动脉发生了非炎性、退行性和增生性的病变，导致管壁增厚变硬、失去弹性和管腔狭小。实际上，动脉粥样硬...

脑中风/脑卒中膳食_Nao Zhong Feng / Nao Zu Zhong Shan Shi归属于心血管病科，脑卒中与不良生活方式相关，通常同时存在多个危险因素，比如吸烟、不健康的饮食、肥胖、缺乏适量运动、过量饮酒和高同型半胱氨酸；以及...

抗癌食物_Kang Ai Shi Wu归属于肿瘤科，食物中含有预防癌症的成分。实验室研究证明，一些食物成分在细胞培养时，能抑制癌细胞的生长，另一些成分可提高人体的抗病能力，也就是免疫功能。在某种条件下免疫功能在体内能抑制癌...

变形杆菌食物中毒_Bian Xing Gan Jun Shi Wu Zhong Du归属于急诊科，变形杆菌食物中毒是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致，属条件致病菌引起食物中毒。变形杆菌是革兰氏阴性杆菌，根据生化反应的不同可分为普通变形杆菌...

副溶血性弧菌食物中毒_Fu Rong Xue Xing Hu Jun Shi Wu Zhong Du归属于急诊科，副溶血性弧菌食物中毒（又称食物中毒）是由于食用了被该菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。副溶血性弧菌...

经食物传播_Jing Shi Wu Chuan Bo归属于预防医学科，经食物传播（food-borneinfection），所有肠道传染病、某些寄生虫病及个别呼吸道病（如结核病、白喉等）可经食物传播。引起食物传播有两种情况，一种是食物本身含...

食物链_Shi Wu Lian归属于预防医学科，食物链（foodchain），是指在生态系统中不同营养级的生物逐级被吞食，以满足生存需要而建立起来的链锁关系。生态系统中的生物种类繁多，并且在生态系统分别扮演着不同的角色...

膳食蛋白质_Shan Shi Dan Bai Zhi归属于预防医学科，膳食蛋白质（dietaryprotein），蛋白质是由二十多种氨基酸按不同顺序和构型所组成。人们每天必须摄入一定量蛋白质，以获得一定量的氨基酸和一定量的氮元素，以合成组织...