大家好，小新来为大家解答以上的问题。菠萝蜜核的功效与作用及禁忌，菠萝蜜核的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！菠萝蜜......

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不用洗。新鲜的菠萝蜜果肉被严实的菠萝蜜外皮包裹，立马十分干净，而且切菠萝蜜的用具一般都比较卫生，加上取菠萝蜜果肉会戴好一次性手套，因此剥好的菠萝蜜果肉可以直接食用，无需清洗，如用水清洗的话，反而会影响其口感，而且流动的清水中还会有细菌，增加了食用的不安全性，同时清洗后的菠萝蜜上带有水分，一旦吃不完，就更难保存。......

不含。菠萝蜜中本身不含有酒精成分，但其含糖量较高，食用后经过胃酸发酵会产生酒精，这跟高粱发酵后制酒的原理类似，因此很多人一次性吃多了菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中会误测为酒驾，和吃完榴莲、荔枝等食物一样，这是因食物经过发酵产生的酒精成分还没有挥发掉导致的现象，建议吃多菠萝蜜后间隔30分到-1小时再开车为宜。菠萝蜜中含有丰富的糖......

能。冷冻的过程不会改变菠萝蜜的营养成分，还能延长其保存期限，但冷冻后解冻再吃的菠萝蜜口感，会和原来鲜食的菠萝蜜发生较大改变，如质地绵软、香味变淡等，建议冷冻后的菠萝蜜肉放入冰沙机中，加入适量鲜奶和炼乳打成冰沙，可吃出冰激凌的口感。菠萝蜜果肉中含有丰富的矿物质、维生素、糖分、淀粉等营养，能促进人体消化吸收。......

能。菠萝蜜品种丰富，按照颜色划分，有红肉、黄肉、白肉品种，其白色的菠萝蜜果肉为白玉菠萝蜜，其口感是最香甜的稀有品种，比红肉品种更加珍贵。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及多种矿物质。波罗蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-5......

不能。一般种在街边的菠萝蜜为绿化果树，在果树成长期间遇到病虫害时，会有相应的工作人员为其喷施农药，虽然绿化站使用的都是低毒农药，但果实上的农药残留对人体会有一定的危害；另外路边的菠萝蜜果树常年吸收大量的汽车尾气，其果实品质也不好，因此不提倡食用；且私自采摘道路两侧的行道树，或是破坏社区、公园里的树木，情节严重者将予以罚款或交......

未变质即可食用。菠萝蜜干之所以变软是因菠萝蜜在空气下，放置的时间过久，并非是发生了变质，因此可以继续食用，建议尽快食用软了的菠萝蜜干，因为时间越久，菠萝蜜干越容易变质。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理......

可能菠萝蜜太生。不同品种的菠萝蜜成熟后，有不同的口感，有的比较脆爽，有的比较绵软，但都可以嚼烂咽下，若出现嚼不烂的情况，可能是菠萝蜜太生，还不能食用，建议将菠萝蜜放置一段时间，变熟后再食用。方法：将切开的菠萝蜜用保鲜膜密封好，避免果肉直接与空气接触，滋生细菌微生物，放在阴凉处，大概需要3-5天左右催熟，放在阳光下，1天后可以......