菠萝蜜是否含有酒精
不包括。菠萝蜜本身不含酒精，但含糖量高。食用后会通过胃酸发酵产生酒精，类似于高粱发酵后酿酒的原理。所以很多人一次吃了太多菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中就会被误测为酒驾。就像吃榴莲、荔枝等食物一样，这是食物发酵产生的酒精含量没有蒸发掉而导致的现象。建议吃太多菠萝蜜后开车，间隔30分钟到-1小时。菠萝蜜富含糖、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素等对维持机体正常生理功能有一定作用。
78478
不包括。菠萝蜜本身不含酒精，但含糖量高。食用后会通过胃酸发酵产生酒精，类似于高粱发酵后酿酒的原理。所以很多人一次吃了太多菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中就会被误测为酒驾。就像吃榴莲、荔枝等食物一样，这是食物发酵产生的酒精含量没有蒸发掉而导致的现象。建议吃太多菠萝蜜后开车，间隔30分钟到-1小时。菠萝蜜富含糖、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素等对维持机体正常生理功能有一定作用。
78478